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主題: Re:素食者如何補充鐵質?
作者: fctimes
文 章 編 號: 第 103380 篇
發 表 日 期: 2004/04/05 10:11:20
閱 讀 次 數: 960
此篇文章 回應: 103368 (尹小米)
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還有像是紫菜(防貧血),蓮藕,芥菜,蜂蜜,蒟洛,芝麻,豆腐,

大豆,紅豆,薏仁,絲瓜,冬瓜,胡瓜,小松菜,西洋甘藍菜,

這些食物都是含有鐵的成分。



http://www.healthhouse.com.tw/info/info.htm#食物共和國

這個網站叫元氣生活館,裡面有很多營養資訊,可以參考看看。







>【 在 尹小米 的大作中提到: 】

>^^...吃葡萄乾是最快,搭配喝牛奶,會創造很棒的血紅素ㄛ!

>

>

>

>>【 在 乖妹 的大作中提到: 】

>>今天去捐血,但是我的血紅素不足,又被列為拒絕往來戶,唉...

>>一直以來,我都有貧血,但是平常都覺得還ok,每次到了捐血卻又不能捐,實在非常困擾,請問各位:長期茹素的我們,要如何補充鐵質才能夠讓自己健康呢?

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