1.英國的素食標示很清楚,不過唯一要注意的就是大多含有蔥蒜.



2.另外,外面的餐廳也大多備有素食,他們會在餐點後面加註V字,但還是會含蔥蒜,最好告知廚房你要定的餐點是不含蔥蒜,不過有些餐廳你自覺已經交代清楚了,有時廚房還是會忘記,或是菜做好了,添加的調味料卻忽略他的成分,是否為素食,所以上菜時,最好翻一下或聞一下,有沒有不能吃的東西.最常發生的就是餐點是素的,附的調味料是葷的(如含有蔥蒜的蕃茄醬)如發現不對可以要求廚房重新做過,這是你的權利,他們也都會很客氣再重做,甚至這一餐還會有優待,算是賠償,不過最好不要有這種情形發生.

建議:如果會自己煮的話,就自己煮,比較無後顧之憂,不會煮的話,就泡麵多帶一點囉.



3.去超市買東西的話,素食可用的產品,都會寫一個綠色的V字,或畫上一片綠葉,非常方便辨識.



4.英國的電壓是220V,如帶電湯匙,最好備有變壓器.如有待台灣的電氣產品,需在自備轉接頭.