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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:豆腐丸子湯
作者: 白襯杉
文 章 編 號: 第 102533 篇
發 表 日 期: 2004/03/29 16:53:32
閱 讀 次 數: 763
此篇文章 回應: 102053 (serenessh)
回應此篇的文章:
推文人氣: (0)


謝謝ssh喲!

我正在找獅子頭的作法呢!

想做給男朋友吃,

因為他未吃素,想給他吃點不一樣的

前幾天還跑去圖書館找資料

呵.....Thank you

^____________________________^y



>【 在 ssh 的大作中提到: 】

>

>

>

>豆腐丸子湯

>

>1 老豆腐-------2塊

> 薑末----------1茶匙

> 馬蹄末-------2大匙

> 芹菜末-------1大匙

> 麵粉----------2大匙

> 鹽-------------1/2 茶匙

>

>2 小白菜-------3 棵

> 薑絲----------1 大匙

> 香油----------少許

>

>1. 將材料1 拌勻做成小球狀,入熱油炸酥盛起。

>2. 小白菜切小段。

>3. 於鍋中放水1大湯碗,水開加入薑絲、小白菜及豆腐丸子再滾即可。起鍋前加少許鹽調味並撒上數滴香油。

>

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