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主題: Re:高雄~純手工菜包
作者: 熊艾粒
文 章 編 號: 第 102187 篇
發 表 日 期: 2004/03/26 23:07:39
閱 讀 次 數: 732
此篇文章 回應: 102178 (cally)
回應此篇的文章: 102197
推文人氣: (0)


湯麵、炒麵等~~聽說他們的招牌麵也是素的嗎?





>【 在 cally 的大作中提到: 】

>某日經過大順二路和大豐二路交叉口等紅綠燈時~突然看到一間純手工菜包的店~於是就跑去買了二粒回家吃~哇~皮可真Q啊~裡面的餡真是真材實料~實在好吃~於是隔天又跑去買~結果老闆娘說買十送二~所以我也就買了十粒回家給家人吃~從此之後我只要想吃包子就會到這家店買~{店頭賣高麗菜包、雪荀包、花捲、小籠包及黑糖饅頭等}

>

>老闆娘說他們平常下午一、二點開始做~所以要買的人差不多四、五點去就有了~他們的包子不加漂白劑和發酵粉~而是採用古老發鹼的方法做的~老闆說這種天然的做法很少人會~因為失敗率很高~但老闆從13歲就往廚師這方面走~所以這種天然作法對他而言是不困難的~

>

>這家店其實算是小吃部~除了下午做包子以外~中午和晚上也都還有賣一些湯麵、炒麵等~~聽說他們的招牌麵也不錯吶~~住高雄的朋友們若有興趣~不彷到這家店看看~~~雖然店面不是很顯眼~~但他們的東西真的粉不錯哦!!!!

>

>位址在三民區大順二路325號(旁邊有一間撞球間)

>

>

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