好棒喔！今天路過博愛街（花蓮市）時

發現一家餐館窗明几淨，抬頭看店名：

「千根草新素食主義」

好特別的名稱喔！我便停下車來走進去給他瞧瞧、、、

老闆很親切的詢問我需要什麼？

我告訴他路過進來認識一下、、、

經老闆介紹才知道他開業1個多月，

他們堅持吃原味食品、而且絕不參味素及人工香料等、、

另外有網址http://www.970news.com/web/modules.php?mod=business&func=show_shop&id=75



他的產品如下：

五榖燕麥粽　全麥饅頭　素食套餐　精力湯　小麥草汁　蔬果汁　下午茶　咖啡　點心

而且價位很便宜喔！一份經濟餐才60元、、

我買了他自製的餅乾，一包50元

雖然不是很便宜但是我覺得很直的、、、

真才實料的，老闆告訴我，他們的產品保證純素無蛋無奶的喔！



　　在許多年以前，老闆娘陳小姐，在一次朋友的聚餐中，一位好朋友偶然的送了她一本健康食譜，一向慣於親自烹煮的她，在這一本健康素食食譜的帶領下，漸漸的開始接觸健康素食和吃起健康素食來。

　　對於吃健康素食十多年的她，由於本身對食物要求甚高，也慣於親自烹煮的她，漸漸的開始研發新的健康素食主義，在不斷的研發過後，新健康素食主義已然萌芽。在老闆娘陳小姐的堅持下，所製作的食物全採用天然的食材，堅持不放味精和加工的材料，所有的甜味、鹹味、香味都皆來自於蔬菜，水果和全天然食材。

　　在千根草新素食主義裡，有著各式點心、飲料和餐點，獨家研製的「燕麥粽」由黑糯米加上燕麥，精心的手工調理不油而不膩的新口感，極富彈性的咀嚼張力，十分的美味爽口。

　　全麥製作的饅頭和咖哩餃是店裡外帶人口的最愛，堪稱絕佳的飲料「精力湯」是由各種蔬菜和水果、堅果取其精華製作而成極具提神效果，讓你在全新的一天裡有豐富的體力，是上班族的最愛，甜甜香香帶一點酸酸的「回春水」有著清肝解毒的良好功效，不但能促進新陳代謝更會幫助消化每天品嚐一杯更會使人青春洋溢，是中年人和老年人的最愛，全天然製作而成的紅燒麵，帶著那淡淡香香的蘋果味和蔬菜味，則是店裡的招牌菜，和每天有著不同菜色的南瓜飯，以及帶著那淡淡的水果香味的咖哩飯，都是常客的最愛。

　　手工製作的餅干、紅豆酥、芋泥酥皆突顯出天然的純樸氣息和甜味，在這不但讓每餐吃出您的滿足和營養，也吃出您的健康。

　　　　　　　純健康純自然最純的新素食主義－千根草



　　　　　　　　　　　　　　　營業時間：AM09:00~PM09:00