suiis村民活動中心
suiis村民佈告欄
|
|||||||
|
|||||||
 |
|
蘇小歡 的專欄
各位朋友：
從法國南部北返回巴黎，第二天早上照親戚指示，在不會講法語、看不懂法文的情況下，摸索著購票、找月台，然後乘火車進入巴黎市區。
從地底世界──即地下版的巴黎，即密密麻麻的巴黎地鐵網，延著甬道出口鑽到地面，重回地上世界後，被景象驚呆了！
大聖母院！活生生地呈現在我雙眼之前！
好像活進了電影之中，但又知道，這不是電影！
電影中殘疾的駝背者、人醜心美的加西莫多生長的地方，他遇到女主角艾絲梅拉達之處，任何人犯了法，只要能逃到這裏，就可以得到庇護、追捕犯人的衛隊不能進入的，雨果小說「鍾樓怪人」中的巴黎大聖母院，就在我眼前。
一千年了！他們把它保留下來，沒有變，還是原來的那一個，還免費歡迎你進去參觀，你真的可以在裡面找駝背人的幽魂，或者他還在鐘樓的樑柱之間跳來跳去。
大聖母院其實被蓋在塞納河中一個小島上，因島太小已感覺不到是個島，和城市密合在一起了。我的視線轉向聖母院旁、塞納河畔各角度的巴黎，同樣被嚇住了！大聖母院並非特例！它四周的房子，全部的房子，幾乎整個城的房子，都留著兩百年前的樣子。那麼美！
我簡直難以置信。
後來，我乘坐觀光雙層巴士──上層是露天的，花兩個小時，把巴黎市區大致繞了一圈。
巴黎城，就像一波波的建築樂章，在我眼前奏出一首波瀾壯闊的建築史詩，把我包覆。到香榭大道和凱旋門時，達到樂章的最高音。
※
巴黎人偉大的地方，是他們造出了巴黎！
巴黎人更更偉大的地方，是他們保存了它！
※
請容我說一點素菜。
最近注意到「小磨坊」這個品牌，出了「風味油」系列，如(紅)蔥風味油、蒜風味油，用起來不錯。它包含三個好處：第一，傳統炒菜前，都會用蔥蒜爆香，這當然難免會引起較大的、對健康不利的油煙；第二，對上班族、怎麼煮也一個人吃的單身族而言，可省下剝蔥剝蒜的時間，很方便；第三，對做菜不熟的生手，可避開切洗、避開嗆味，而且還可解除份量拿捏不易的困擾。
風味油各大賣場，都有售。
當然，部分人是不會主張用這種速成品的，喜歡實際爆香，這也很好。但我建議，至少在爆香時，戴個用一、兩次即丟的紙口罩，免得肺部吸入太多油煙，甚至對不怕麻煩的人，我建議頭髮再戴個紙髮套。
當然，無論什麼油，上了年紀的人，也是不宜太多。
而不吃五辛(蔥蒜等)的人，當然這種蔥蒜風味油，是不適合的啦。
週一無肉日聯絡平台
蘇小歡 敬上 歸藏山莊
附言：
1.在觀光巴士上，看城市的街景外觀，沒多久，我就搖頭自嘆道：不用再看了！那些眾多的博物館、美術館，也都不用進去了；甚至，巴黎都可以不用再來了──亞洲，實在差人家太多！再看也沒什麼用。
這一圈兩小時，看了羅浮宮、大歌劇院、協和廣場、名店街──即使世界最有名的名牌總店，也都縮進古典、優雅的小店門裡，店外沒有任何張牙舞爪的招牌。
2.這次到法國之前，路過亞洲一些國家的首都，很抱歉，可以這樣說，如用巴黎相比，某些亞洲國家的首都，真的是一個笑話。
3.二十幾年前我訪美，一位嫁法國人的女士請我們吃飯，我終於明白為什麼她說「我先生目前雖住美國，但他瞧不起美國」。巴黎的房屋，不但不會加鐵窗或亂架廣告招牌，他們連加一根外牆排水管，都處理得非常小心，非常得宜。在臺北，我們要看到看得上眼、美麗的雕花欄杆，很難；在巴黎，要看到不美的欄杆，則反過來，幾近不可能。
4.這次我只去法國和義大利邊境。我相信歐洲還有許多城市是很美的，我個人仍難脫孤陋眼窄的格局。
在歐洲時，某位做工程的朋友就說：奧地利有些地方，「美到你都捨不得亂丟垃圾」，這印證了我的想法：國家到了一個水準，有能力的人，是願付高稅的，因為你不想在路上看到窮人、看到不幸的事件，就像你不想在路上看到垃圾一樣，覺得垃圾傷害了你的視覺審美神經，也傷害了你的心靈或心情。這不會很難，就像即使一個品行不太好的人，在五星級飯店的大廳，也不至於隨手丟垃圾，只要環境到達一個程度，就會形成好的循環。
(請別誤會我把窮人比成垃圾，相反的，我覺得窮人心靈高貴的也很多。我的意思是一個好的社會，裡面的人，會希望所有的人、整個環境，都是好的。這樣，住起來，心情才會真正的好；說實話，也真的住起來才有保障，就像臺灣人說的：「一家好還不好，要家家都好才是真的好」。富人不懂分享，那麼，富貴、具權勢如格達費者，還是會被窮的老百姓推翻。)
5.屬巴黎都會區的衛星城市，所謂的外圈，當然沒有巴黎本市那麼輝煌，但看來還都是雅緻、內歛、富美感。
6.巴黎某些建築，超過一千年，聖母院則近一千。目前看到的巴黎屋舍，基本上是兩百年前建的。聖母院也在雨果小說轟動後，約兩百年前修整。在某些黑白片，如Wings(《鐵翼雄風》，默片)、《居禮夫人傳》裡面，可以看到巴黎的街道，都是馬車在跑。如居禮夫人的先生，就是為了替太太買個寶石首飾，被馬車撞死於路上，而現今的巴黎，基本上就是把片中馬車換成汽車就對了，其它沒變。
我很難想像臺北市能保持兩百年前的樣子不變。臺灣連臺東「臺26線──臺灣最後的海岸」都保持不了了(劃成墾丁國家公園的一部分，居民厚以補償不就得了)！其它不用再對我說什麼了！
而兩百年前的臺北，大概也不怎麼樣吧。
7.觀光巴士上的「導遊耳機」說，巴黎一年接待了兩千萬位觀光客。老天，每人花一萬臺幣(哪有可能只有一萬！)來法國巴黎，他們就已有兩千億的觀光營收了！這是人家兩、三百年前的老祖宗就已比我們的英明了，留給子孫哪！
8.面對人家比我們強的地方，正是我們可以沉著地靜下來想一想的好時機，光看沒有用。而巴黎並非沒有缺點，我就碰到不愉快的事。請容下次再論。
※以上文章純屬作者見解，非本站立場
相關文章：
隨機文章：
|
|||||||||||||||||||||||
蘇小歡
說你醜我也覺得抱歉，你仍是我最鍾愛的
回上一頁
|
|||
| 建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器，瀏灠模式1024x768 本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有，禁止未經授權轉貼節錄使用 © 1997-2024 suiis|素易 All Rights Reserved. |
