這是我外婆做的菜~~我感覺還不錯吃~~也挺下飯的~~所以就說出來跟大家分享~~~

材料:紅蘿蔔.黑木耳.蒟蒻.芹菜.乾香菇.辡豆辦醬.塩.糖

作法:

1.先將所有的材料切成條狀~~

2.將以事先泡過水的乾香菇先放放鍋去爆香~~

3.再依序把所有的材料一一放下去炒~~

4.等到材料快熟時~再把所有的調味放下去拌炒~!

~~~可以上桌囉~~~~



p.s 因為蒟蒻會有股味道~~所以建議要事先川燙過~~