說到素食的口味有哪些?
我倒覺得和葷食的口味一樣,沒啥差別啊!要啥口味?就有啥口味的!
你想吃啥口味?啥風味?各地的素食餐廳都有!或是自己下廚洗手作羹湯,要吃啥?就煮啥?!
像是日本料理的"清淡",
泰式料理的"酸辣"口味,
歐式自助餐聽的"把費",
健康概念的"生機"飲食,
台灣小吃的各類魯味及麵點....等等族繁不及備載.
眾多的素食餐點因應喜好不同的饕客,所提供各種美食需求!
所以囉!吃素--實在是很幸福的一件事!
素食有~
清淡的:燙青菜(如無調味等素料理)
養生的:少鹽、少味精、少調味(如少許調味之素料理或中藥鍋或菜...色搭配比較不會造成體內負擔)
重口味的:調味較重的(如你說的紅燒、麻辣...等)
生機飲食的:偏向對人體自然吸收的飲食(如五鼓米漿、生菜沙拉等)
其實口味是因人而異
你想要吃那一類的
就到餐館查詢去點選餐館類別
大概就可以找到你要吃的口味方向了~