有一天在電視上學ㄉ~一口酥 蔡季芳老師傳授





材料:餛飩皮.香菜葉.起司片.水(一小碟子).年糕





做法:1.將起司片切條.香菜留葉子.年糕切條(切大小適中如細ㄉ豆乾條=比一元銅幣切4分之一還小條)

2.將切好之年糕一條放在餛飩皮上.在依序將起司條跟香菜葉片放在年糕上

3.將餛飩皮ㄉ一端沾水~將2.捲成條狀兩邊沾水粘起來



1+2+3=1小條完成.其他比照之前辦理(反之亦然)



4.將.3拿去鍋內煎或炸至金黃表皮即可盛出





ps. 1.大家也可將剩餘ㄉ年糕在利用

2.大家動手作一作唷~~