材料

1.春捲皮一包

2.紅蘿葡半根

3.Zucchino義大利綠皮瓜半根

4.綠豆芽一把

5.高麗菜葉一片

6.調味料:鹽,胡椒粉,辣椒醬少許

7.麵粉少許加水成麵糊



作法

1.把紅蘿葡半根去皮洗淨刨絲,義大利綠皮瓜半根洗淨刨絲,高麗菜葉一片洗淨切碎,加綠豆芽一把(先去根洗淨)加調味料:鹽,胡椒粉,辣椒醬少許和勻成內餡.

2.春捲皮包餡,用麵糊封口(後來我就懶的用麵糊封)

3.鍋子放油,加熱後放入,炸成金黃色即可.

zucchini...zucchini超好吃>V<

謝謝分享食譜~~學起來^^

義大利文中Zucchino就是長得跟小黃瓜很像,

侯大哥最愛用它包餃子

台灣沒有,就用小黃瓜代替.

主旨忘了打

自製春捲



>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>材料

>1.春捲皮一包

>2.紅蘿葡半根

>3.Zucchino義大利綠皮瓜半根

>4.綠豆芽一把

>5.高麗菜葉一片

>6.調味料:鹽,胡椒粉,辣椒醬少許

>7.麵粉少許加水成麵糊

>

>作法

>1.把紅蘿葡半根去皮洗淨刨絲,義大利綠皮瓜半根洗淨刨絲,高麗菜葉一片洗淨切碎,加綠豆芽一把(先去根洗淨)加調味料:鹽,胡椒粉,辣椒醬少許和勻成內餡.

>2.春捲皮包餡,用麵糊封口(後來我就懶的用麵糊封)

>3.鍋子放油,加熱後放入,炸成金黃色即可.

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