材料：

老薑（適量）、麻油（適量）、桔餅（少許、加很多湯會變的很甜哦！所以也是看個人喜愛啦~@@"）

上面這幾樣是一定要的食材~~



素肉角、素羊肉（可以自個兒處理，比素料行買的好吃多了可是很麻煩~@@"~）、素腰子、素魚等自個兒喜愛的素料~~

拍謝~@@"~~每次煮都沒記算過份量~一切隨意



中藥材料：

當歸、黃耆、紅棗、杜仲、川弓、枸杞（請直接和中藥房老闆說您要煮的份量~~@@"~拍謝~~我們家煮東西是不算幾匙的~~）



作法：

1.先將中藥材依份量比例加水煮開後再以小火慢熬一至二個小時。

2.老薑洗淨後先拍打而後切片備用。

3.鍋中以中火加入麻油、老薑爆至乾香再放入素肉角、素羊肉等素料炒香。

4.將中藥的湯汁倒入鍋中再加入桔餅以中火熬半小時至一小時間讓材料充份入味這樣就完成了。



這樣料理是我做月子時吃的~~很好吃~~不過天冷或身體比較虛冷的人也可以做來吃吃哦~~拍謝~~我們家做菜都不去算份量的~@@"~~是有多少就做多少~有什麼材料就加什麼材料~~@@"~~



○素羊肉的作法如下

材料：

乾的香菇頭、奶粉、蛋、油（都是適量~~@@"~~不過因為作法麻煩又廢工所以一次做多一些存放比較好）

作法：

1.將乾香菇頭泡水到完全濕軟。

2.把每個香菇頭敲扁到散狀。（可以將鎚子用塑膠袋外層再用乾淨的布包起來做敲打工具）

3.將敲扁的香菇頭加入奶粉、蛋拌勻讓香菇頭充份吸收蛋汁，再放入冰箱中至隔日。（最少要六個小時以上）

4.取出已充份入味奶粉、蛋汁的香菇放入加了油的鍋中，開小火以冷油下去炸一會兒約一分鐘起鍋即完成。

~用剩的素羊肉請冰在冷凍庫中。自己做比外面買的便宜而且比較好吃~@@"~



○素魚的作法等睡一大覺後再來慢慢打好了~@@"~~太晚了~~來去睡覺覺囉！做素魚可是我媽媽的拿手功夫哦！^^