各位同好：

有誰知道用電鍋蒸

整顆未去皮、未切丁一般大小的馬鈴薯及蕃薯

需蒸多久或外鍋加多少格水呢？



謝謝！

我記得一般用電鍋蒸東西

我的習慣是會用器皿

把要蒸的東西盛起來

再在外鍋加水

約一碗左右

反正熟了

電鍋開關就會跳起來

怕沒熟

就悶一下再拿

我每次蒸都會熟



>【 在 正豐 的大作中提到: 】

>各位同好：

>有誰知道用電鍋蒸

>整顆未去皮、未切丁一般大小的馬鈴薯及蕃薯

>需蒸多久或外鍋加多少格水呢？

>

>謝謝！

>

hi!你好：



我要分享的是用"電烤箱"

選擇"形狀較小"的馬鈴薯及蕃薯

約烤25分鐘

當中要翻面約3次

熟與否

可使用筷子試看看能否刺得透其中心

烤的方式蠻方便好吃的

據說可撒一些黑胡椒粉在馬鈴薯.味道不錯



若是用蒸的方式

我會使用在煮菜時的料理.........

^__________________^





>【 在 正豐 的大作中提到: 】

>各位同好：

>有誰知道用電鍋蒸

>整顆未去皮、未切丁一般大小的馬鈴薯及蕃薯

>需蒸多久或外鍋加多少格水呢？

>

>謝謝！

>