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現在位置:討論區 / 素食餐館 / 所有回應 素食餐館 # 77320 之文章
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主題:甜不辣! 含原文總篇數 13
原       文
作者: anita balla
發表日期:2003/09/19 0:05:19
文章編號:77320   推文人氣指標: (0)

天呀!有素的甜不辣!便宜又大碗、好吃又不貴,剛好在回家的路上,即可解饞,又可以填包肚子,就在華中橋附近的萬大路巷子裡,老板娘熱情的招持我,害得我不知道是要先吃,還是和她一起聊天。如果有興趣大家可以去吃吃看!因為我最喜歡到處吃好吃的東西,像是炸的魯的素食零嘴,偶爾會吃上一兩次!



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Re:甜不辣!是什麼..?

作者: juling
發表日期:2003/09/23 1:03:31
文章編號:77894 篇  此篇回應:第 77809 篇 推文人氣指標: (0)


只要是素料的東西不管是素甜不辣、素干貝、素蝦球...等

都是再製品也就是所謂的加工素食,所以,當然找不到天然

地囉。

即時是葷的甜不辣也會使用魚漿的加工技術去製造。

所以 吃東西 還是天然地最好 青菜水果最優喔





>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>感謝 先進 juling 解惑!

>

>我這種神經線像高壓電纜的人是說不清楚的

>不過 我好像沒看過 天然的

>都是再製品!

>

>Am I right?

>

>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>喔~~~~~

>>原來如此ㄚ

>>謝謝您詳細的解說

>>但一般市面上好像比較少

>>多半都是什麼素干貝.蝦丸之類的

>>還是..天然的上好!

>>

>>

>>>【 在 juling 的大作中提到: 】

>>>其實蒟蒻加上麵粉、素肉、香菇等,可以做出像素食魚丸、甜不辣、貢丸、火鍋料理等,吃起來幾乎像葷食一般。

>>>這是在'科學素食快樂吃'的書裡有提到的喔http://www.ptl.edu.tw/publish/bookevlu/63/44.htm

>>>這網頁是這書的介紹

>>>所以POUEE 用關東煮來比喻也沒錯

>>>因為素甜不辣是一種加工過的素料

>>>跟一般葷食的黑輪或是....想像把黑輪壓扁,成一種扁扁的圓形的形狀,可是味道吃起來跟黑輪其實是差不多的,也會稱為甜不辣。

>>>http://www.bbq888.com.tw/images/D_08.htm

>>>這網頁上方有一張素食甜不辣的照片可以參考

>>>因為素甜不辣 一般除了普遍拿來素烤之外 也會當作火鍋的素料

>>>、鹹酥基材料,甚至還可以拿來當做菜的材料,所以zi想得都沒錯,

>>>它可以做的菜餚太多了,所以像素關東煮、火鍋都會有它的芳蹤,

>>>不過 素食火鍋裡的像素蟳棒、素干貝、素蝦球、素魚丸頂多只能算是素食加工料,不算甜不辣喔,甜不辣大都指的是長的像小黑輪或是之前講的形狀扁扁(請看上頭連結照片)的那種。^^

>>>

>>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>>不要笑~~~!

>>>>你還沒跟我解釋什麼是〝甜不辣 〞...?

>>>>

>>>>

>>>>>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>>>>>天哪!!!!!!!!!!

>>>>>我以為只我經常搞不清楚食材

>>>>>

>>>>>比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

>>>>>各位先進我沒搞錯罷

>>>>>

>>>>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>>>>請問甜不辣是什麼?

>>>>>>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>>>>>>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!是什麼..?to zi

作者: POUEE
發表日期:2003/09/22 17:59:53
文章編號:77809 篇  此篇回應:第 77624 篇 推文人氣指標: (0)


感謝 先進 juling 解惑!



我這種神經線像高壓電纜的人是說不清楚的

不過 我好像沒看過 天然的

都是再製品!



Am I right?



>【 在 zi 的大作中提到: 】

>喔~~~~~

>原來如此ㄚ

>謝謝您詳細的解說

>但一般市面上好像比較少

>多半都是什麼素干貝.蝦丸之類的

>還是..天然的上好!

>

>

>>【 在 juling 的大作中提到: 】

>>其實蒟蒻加上麵粉、素肉、香菇等,可以做出像素食魚丸、甜不辣、貢丸、火鍋料理等,吃起來幾乎像葷食一般。

>>這是在'科學素食快樂吃'的書裡有提到的喔http://www.ptl.edu.tw/publish/bookevlu/63/44.htm

>>這網頁是這書的介紹

>>所以POUEE 用關東煮來比喻也沒錯

>>因為素甜不辣是一種加工過的素料

>>跟一般葷食的黑輪或是....想像把黑輪壓扁,成一種扁扁的圓形的形狀,可是味道吃起來跟黑輪其實是差不多的,也會稱為甜不辣。

>>http://www.bbq888.com.tw/images/D_08.htm

>>這網頁上方有一張素食甜不辣的照片可以參考

>>因為素甜不辣 一般除了普遍拿來素烤之外 也會當作火鍋的素料

>>、鹹酥基材料,甚至還可以拿來當做菜的材料,所以zi想得都沒錯,

>>它可以做的菜餚太多了,所以像素關東煮、火鍋都會有它的芳蹤,

>>不過 素食火鍋裡的像素蟳棒、素干貝、素蝦球、素魚丸頂多只能算是素食加工料,不算甜不辣喔,甜不辣大都指的是長的像小黑輪或是之前講的形狀扁扁(請看上頭連結照片)的那種。^^

>>

>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>不要笑~~~!

>>>你還沒跟我解釋什麼是〝甜不辣 〞...?

>>>

>>>

>>>>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>>>>天哪!!!!!!!!!!

>>>>我以為只我經常搞不清楚食材

>>>>

>>>>比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

>>>>各位先進我沒搞錯罷

>>>>

>>>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>>>請問甜不辣是什麼?

>>>>>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>>>>>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!是什麼..?to zi

作者: zi
發表日期:2003/09/21 14:34:19
文章編號:77624 篇  此篇回應:第 77561 篇 推文人氣指標: (0)


喔~~~~~

原來如此ㄚ

謝謝您詳細的解說

但一般市面上好像比較少

多半都是什麼素干貝.蝦丸之類的

還是..天然的上好!





>【 在 juling 的大作中提到: 】

>其實蒟蒻加上麵粉、素肉、香菇等,可以做出像素食魚丸、甜不辣、貢丸、火鍋料理等,吃起來幾乎像葷食一般。

>這是在'科學素食快樂吃'的書裡有提到的喔http://www.ptl.edu.tw/publish/bookevlu/63/44.htm

>這網頁是這書的介紹

>所以POUEE 用關東煮來比喻也沒錯

>因為素甜不辣是一種加工過的素料

>跟一般葷食的黑輪或是....想像把黑輪壓扁,成一種扁扁的圓形的形狀,可是味道吃起來跟黑輪其實是差不多的,也會稱為甜不辣。

>http://www.bbq888.com.tw/images/D_08.htm

>這網頁上方有一張素食甜不辣的照片可以參考

>因為素甜不辣 一般除了普遍拿來素烤之外 也會當作火鍋的素料

>、鹹酥基材料,甚至還可以拿來當做菜的材料,所以zi想得都沒錯,

>它可以做的菜餚太多了,所以像素關東煮、火鍋都會有它的芳蹤,

>不過 素食火鍋裡的像素蟳棒、素干貝、素蝦球、素魚丸頂多只能算是素食加工料,不算甜不辣喔,甜不辣大都指的是長的像小黑輪或是之前講的形狀扁扁(請看上頭連結照片)的那種。^^

>

>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>不要笑~~~!

>>你還沒跟我解釋什麼是〝甜不辣 〞...?

>>

>>

>>>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>>>天哪!!!!!!!!!!

>>>我以為只我經常搞不清楚食材

>>>

>>>比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

>>>各位先進我沒搞錯罷

>>>

>>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>>請問甜不辣是什麼?

>>>>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>>>>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!是什麼..?

作者:
發表日期:2003/09/21 1:57:48
文章編號:77586 篇  此篇回應:第 77411 篇 推文人氣指標: (0)


各位大德:有那一位會做"甜不辣",請將方法告訴我好嗎?謝謝o

最近超市有自臺灣來的甜不辣可買,但只可看不敢買,因它裡面像做魚丸樣,惨了些魚漿o





>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>天哪!!!!!!!!!!

>我以為只我經常搞不清楚食材

>

>比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

>各位先進我沒搞錯罷

>

>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>請問甜不辣是什麼?

>>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!是什麼..?to zi

作者: juling
發表日期:2003/09/20 23:30:58
文章編號:77561 篇  此篇回應:第 77509 篇 推文人氣指標: (0)


其實蒟蒻加上麵粉、素肉、香菇等,可以做出像素食魚丸、甜不辣、貢丸、火鍋料理等,吃起來幾乎像葷食一般。

這是在'科學素食快樂吃'的書裡有提到的喔http://www.ptl.edu.tw/publish/bookevlu/63/44.htm

這網頁是這書的介紹

所以POUEE 用關東煮來比喻也沒錯

因為素甜不辣是一種加工過的素料

跟一般葷食的黑輪或是....想像把黑輪壓扁,成一種扁扁的圓形的形狀,可是味道吃起來跟黑輪其實是差不多的,也會稱為甜不辣。

http://www.bbq888.com.tw/images/D_08.htm

這網頁上方有一張素食甜不辣的照片可以參考

因為素甜不辣 一般除了普遍拿來素烤之外 也會當作火鍋的素料

、鹹酥基材料,甚至還可以拿來當做菜的材料,所以zi想得都沒錯,

它可以做的菜餚太多了,所以像素關東煮、火鍋都會有它的芳蹤,

不過 素食火鍋裡的像素蟳棒、素干貝、素蝦球、素魚丸頂多只能算是素食加工料,不算甜不辣喔,甜不辣大都指的是長的像小黑輪或是之前講的形狀扁扁(請看上頭連結照片)的那種。^^



>【 在 zi 的大作中提到: 】

>不要笑~~~!

>你還沒跟我解釋什麼是〝甜不辣 〞...?

>

>

>>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>>天哪!!!!!!!!!!

>>我以為只我經常搞不清楚食材

>>

>>比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

>>各位先進我沒搞錯罷

>>

>>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>>請問甜不辣是什麼?

>>>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>>>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!是什麼..?不要笑我

作者: zi
發表日期:2003/09/20 15:56:06
文章編號:77509 篇  此篇回應:第 77411 篇 推文人氣指標: (0)


不要笑~~~!

你還沒跟我解釋什麼是〝甜不辣 〞...?





>【 在 POUEE 的大作中提到: 】

>天哪!!!!!!!!!!

>我以為只我經常搞不清楚食材

>

>比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

>各位先進我沒搞錯罷

>

>>【 在 zi 的大作中提到: 】

>>請問甜不辣是什麼?

>>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!

作者: WenTing
發表日期:2003/09/19 21:26:03
文章編號:77423 篇  此篇回應:第 77320 篇 推文人氣指標: (0)


...

怎只有台北有丫

台中有沒有丫

好想去試試喔

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Re:甜不辣!是什麼..?

作者: POUEE
發表日期:2003/09/19 20:19:07
文章編號:77411 篇  此篇回應:第 77395 篇 推文人氣指標: (0)


天哪!!!!!!!!!!

我以為只我經常搞不清楚食材



比較像7-11的關東煮! 基本上是大鍋煮

各位先進我沒搞錯罷



>【 在 zi 的大作中提到: 】

>請問甜不辣是什麼?

>是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

>還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!是什麼..?

作者: zi
發表日期:2003/09/19 16:19:24
文章編號:77395 篇  此篇回應:第 77392 篇 推文人氣指標: (0)


請問甜不辣是什麼?

是像火鍋一樣一起煮的素料大集合嗎?

還是像7-11的關東煮?

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Re:甜不辣!

作者: 保存幸福
發表日期:2003/09/19 16:01:30
文章編號:77392 篇  此篇回應:第 77320 篇 推文人氣指標: (0)




可不可以提供比較仔細的地址呢~

也想去試試的小米





>【 在 anita balla 的大作中提到: 】

>天呀!有素的甜不辣!便宜又大碗、好吃又不貴,剛好在回家的路上,即可解饞,又可以填包肚子,就在華中橋附近的萬大路巷子裡,老板娘熱情的招持我,害得我不知道是要先吃,還是和她一起聊天。如果有興趣大家可以去吃吃看!因為我最喜歡到處吃好吃的東西,像是炸的魯的素食零嘴,偶爾會吃上一兩次!

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Re:甜不辣!

作者: 海王子
發表日期:2003/09/19 10:46:32
文章編號:77346 篇  此篇回應:第 77320 篇 推文人氣指標: (0)


能否煩請說的更詳細一點,

你說的那家甜不辣在那一條巷子?

如果從中和往台北,下華中橋之後,

那條巷子是在萬大路左邊或右邊?

巷口是不是有家銀行?

我下班回家會經過萬大路,

很想去吃吃看......





>【 在 anita balla 的大作中提到: 】

>天呀!有素的甜不辣!便宜又大碗、好吃又不貴,剛好在回家的路上,即可解饞,又可以填包肚子,就在華中橋附近的萬大路巷子裡,老板娘熱情的招持我,害得我不知道是要先吃,還是和她一起聊天。如果有興趣大家可以去吃吃看!因為我最喜歡到處吃好吃的東西,像是炸的魯的素食零嘴,偶爾會吃上一兩次!

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Re:甜不辣!

作者: 夙蛋
發表日期:2003/09/19 0:11:36
文章編號:77321 篇  此篇回應:第 77320 篇 推文人氣指標: (0)




我上次在永和華師傅也看到有甜不辣ㄟ

上次有村民要問

不知道是不是你ㄋㄟ~^^





>【 在 anita balla 的大作中提到: 】

>天呀!有素的甜不辣!便宜又大碗、好吃又不貴,剛好在回家的路上,即可解饞,又可以填包肚子,就在華中橋附近的萬大路巷子裡,老板娘熱情的招持我,害得我不知道是要先吃,還是和她一起聊天。如果有興趣大家可以去吃吃看!因為我最喜歡到處吃好吃的東西,像是炸的魯的素食零嘴,偶爾會吃上一兩次!

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