各位村民有沒有吃過麻薏ㄚ...

夏季是盛產期.家裡也有種一些..消暑ㄉ好東西!

媽媽通常採完洗淨.像洗衣服一樣搓揉.致湯汁液出.煮一鍋水至沸.將蕃薯切塊先放進去煮然後再放麻薏.煮至蕃薯熟即可!

可熱喝.也可至涼放入冰箱.冰冰ㄉ更好喝...

聽說南部沒有這樣東西.南部ㄉ舅舅每年夏天都要從我們這邊載幾斤回去煮..可見它ㄉ影響力..

各位村民說說你們ㄉ感覺吧!

好像真的是台中地區才吃的到

我知道的有兩種

一種是尖葉子的比較苦

一種是圓葉子的比較甜

我媽說尖的比較傳統的

我家是自己種的



一般好像是中部的自助餐能夠買的到

我看可列為中部特產了^^





>【 在 scwei 的大作中提到: 】

>

>哈哈，好像是喔。昨天我媽說這是南屯這邊的特產。∼∼

>有些地區的人都沒聽過這東西。

>

>我家也是加蕃薯去煮...不過有些會有點苦:P

>

麻薏ㄚ...



真ㄉ很好吃,中部才有種植而且夏季才吃ㄉ到.

要煮之前的處理過程蠻麻煩ㄉ.

呵呵...加蕃薯煮..好好吃

我們那邊的市場常常都有一些婆婆推出來賣，煮好的一杯三十元。處理好未煮的我就不清楚了，因為我們那邊的阿婆都很好心，怕別人沒時間處理，都先幫人家處理好再賣。

現在買到的都是只有加蕃薯的，粉有古早味。

以前還有加小魚乾的，不過味道好不到那邊去，我最怕吃這一種的。

想師豆豆

就是因為它

其他地方弄不到才叫名產

其他的只是乾糧

而這項名產是湯湯水水的不太好帶吧我說成品

不過我不敢喝冰的

因為冰過後比較苦

熱熱的反而沒那麼苦

很好喝ㄟ

還有大麵粳的麵我看其他地方應該都用烏龍麵替代

可是就沒大麵的好吃

^O^







>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>我也是第一次聽到呢

>除了台中，其他地方就沒賣了嗎

>可是現在不是在那裡都可以買到各地的名產嗎

>不過澎湖的仙人長似乎買不到

麻薏耶…

超好喝的!!!

好久沒喝了說…有夠想念的…

幸好我是台中人，要買不會太麻煩，

我明天去買來解饞好了~

想到美食就覺得心情好 ^____________^

我只知道台中很多.其他ㄉ地方有沒有種就不知道ㄌ..可能台中較適合種麻薏吧!

想師豆..反正你教育實習還沒到..趕快來台中吃喔...!



>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>我也是第一次聽到呢

>除了台中，其他地方就沒賣了嗎

>可是現在不是在那裡都可以買到各地的名產嗎

>不過澎湖的仙人長似乎買不到

我也是第一次聽到呢

除了台中，其他地方就沒賣了嗎

可是現在不是在那裡都可以買到各地的名產嗎

不過澎湖的仙人長似乎買不到

夏天一喝暑氣全消.....

不過.....它很冷....

冷底的人不要喝太多

適當就好~~~~~





>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>各位村民有沒有吃過麻薏ㄚ...

>夏季是盛產期.家裡也有種一些..消暑ㄉ好東西!

>媽媽通常採完洗淨.像洗衣服一樣搓揉.致湯汁液出.煮一鍋水至沸.將蕃薯切塊先放進去煮然後再放麻薏.煮至蕃薯熟即可!

>可熱喝.也可至涼放入冰箱.冰冰ㄉ更好喝...

>聽說南部沒有這樣東西.南部ㄉ舅舅每年夏天都要從我們這邊載幾斤回去煮..可見它ㄉ影響力..

>各位村民說說你們ㄉ感覺吧!

哈哈，好像是喔。昨天我媽說這是南屯這邊的特產。∼∼

有些地區的人都沒聽過這東西。



我家也是加蕃薯去煮...不過有些會有點苦:P



>【 在 美雪 的大作中提到: 】

>~麻薏~

>這東西好像真的是台中名產ㄟ

>其他地方還真吃不到ㄟ

>不過台語還是叫「麻意」不是「油麻油」ㄟ

>請小俠跟偉們說一下這一項蔬菜長什麼樣子ㄚ

>

>

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>呵呵~~~

>>台語應該叫做"油麻油"對吧？？

>>住鄉下的小俠小時候吃最多囉~~~~

>>以前母親都拿來跟番薯一起煮，

>>甜甜的.....而且吃了以後感覺全身舒暢.....

>>

>>

>>>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>>>各位村民有沒有吃過麻薏ㄚ...

>>>夏季是盛產期.家裡也有種一些..消暑ㄉ好東西!

>>>媽媽通常採完洗淨.像洗衣服一樣搓揉.致湯汁液出.煮一鍋水至沸.將蕃薯切塊先放進去煮然後再放麻薏.煮至蕃薯熟即可!

>>>可熱喝.也可至涼放入冰箱.冰冰ㄉ更好喝...

>>>聽說南部沒有這樣東西.南部ㄉ舅舅每年夏天都要從我們這邊載幾斤回去煮..可見它ㄉ影響力..

>>>各位村民說說你們ㄉ感覺吧!

~麻薏~

這東西好像真的是台中名產ㄟ

其他地方還真吃不到ㄟ

不過台語還是叫「麻意」不是「油麻油」ㄟ

請小俠跟偉們說一下這一項蔬菜長什麼樣子ㄚ









>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>呵呵~~~

>台語應該叫做"油麻油"對吧？？

>住鄉下的小俠小時候吃最多囉~~~~

>以前母親都拿來跟番薯一起煮，

>甜甜的.....而且吃了以後感覺全身舒暢.....

>

>

>>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>>各位村民有沒有吃過麻薏ㄚ...

>>夏季是盛產期.家裡也有種一些..消暑ㄉ好東西!

>>媽媽通常採完洗淨.像洗衣服一樣搓揉.致湯汁液出.煮一鍋水至沸.將蕃薯切塊先放進去煮然後再放麻薏.煮至蕃薯熟即可!

>>可熱喝.也可至涼放入冰箱.冰冰ㄉ更好喝...

>>聽說南部沒有這樣東西.南部ㄉ舅舅每年夏天都要從我們這邊載幾斤回去煮..可見它ㄉ影響力..

>>各位村民說說你們ㄉ感覺吧!

別ㄉ地方我不知道!但台中還蠻多ㄉ.市場就可見!





>【 在 可盈 的大作中提到: 】

>很少看到這東西 ,沒吃過,在電視好像是草地狀元介紹過,那兒有賣呢

>

>>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>>各位村民有沒有吃過麻薏ㄚ...

>>夏季是盛產期.家裡也有種一些..消暑ㄉ好東西!

>>媽媽通常採完洗淨.像洗衣服一樣搓揉.致湯汁液出.煮一鍋水至沸.將蕃薯切塊先放進去煮然後再放麻薏.煮至蕃薯熟即可!

>>可熱喝.也可至涼放入冰箱.冰冰ㄉ更好喝...

>>聽說南部沒有這樣東西.南部ㄉ舅舅每年夏天都要從我們這邊載幾斤回去煮..可見它ㄉ影響力..

>>各位村民說說你們ㄉ感覺吧!

很少看到這東西 ,沒吃過,在電視好像是草地狀元介紹過,那兒有賣呢



>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】

>各位村民有沒有吃過麻薏ㄚ...

>夏季是盛產期.家裡也有種一些..消暑ㄉ好東西!

>媽媽通常採完洗淨.像洗衣服一樣搓揉.致湯汁液出.煮一鍋水至沸.將蕃薯切塊先放進去煮然後再放麻薏.煮至蕃薯熟即可!

>可熱喝.也可至涼放入冰箱.冰冰ㄉ更好喝...

>聽說南部沒有這樣東西.南部ㄉ舅舅每年夏天都要從我們這邊載幾斤回去煮..可見它ㄉ影響力..

>各位村民說說你們ㄉ感覺吧!