ㄚ~~真可惜，我還是第一次聽到有素的章魚燒，真羨慕.....
>【 在 良良 的大作中提到: 】
>感恩今天小館辦章魚燒食譜聯誼，在會場上，認識了好多村民。
>主辦人8468叮鈴鈴真的好用心哦。
>還有教授章魚燒主廚及丸子三兄弟的二位美女也很用心地在教授。
>謝謝提拱場地的屋主，謝謝妳。
>今天也見到了村長阿富他們一家人。
>研習時的氣氛好好哦。
>
>今天研習時，我的作品只有三個丸子是做好的，其它三個則是失敗，
>回來後，馬上重新試做，結果是每次都做成功，拿給我太太吃，她說
>好吃。還攘著說「好好玩哦，我也要做做看」，結果她也做成功了，
>還直說「好好吃哦，好好吃哦」。
>
>今天的活動好成功，我由心地感恩好多人的付出。感恩。
>也感恩同組的幾位夥伴，大家同心協力，所做的章魚燒一次比一次好
>。
>
>良良
>
>
ㄎㄎㄎ~~今天利用晚上的時間複習ㄌ一下章魚燒...結果發現
有一種新的醬汁...超好吃的...而且粉簡單唷...所以在此分
享一下囉...
在說新醬汁前~~當然要先謝謝主廚指導我們的舊醬汁製作方法
囉...讓我們得以改良...以下就是新醬汁的調配比例囉
醬油..醬油膏...豐年果糖...以上各一比一...香油少許...
香椿少許...沙茶少許...
最後再補充一點唷~~大家最後不是有把剩餘的材料煎餅吃嗎??
那麵粉的比例比章魚燒的再加一點...不要太清...然後在加香
椿及剩餘材料進去混合...如此好吃的香椿餅就出爐囉...不比
外面的差唷^^
感謝小館...讓我變的如此有口福唷^_^
是ㄚ
雖然和其它組比起來我們一開始有點遜
但最後在大家堅持下我們終於作出可以小小欺騙人的完美作品
Ha Ha 即使只有一半可以騙人
大家還是很開心 畢竟我們已努力了只是一時沒抓到訣竅
大家看起來都很有潛力 加油嚕
(Lina我相信妳一定可以作出好看又好吃的章魚燒!)
最後感謝所有組員Lina^_^,Junsen,帥胖,芝儀,絹子
還有兩位美麗大方的主廚Kaoru & Sweet
當然還有最棒的8486 & 阿富及cherry!
>【 在 Lina^_^ 的大作中提到: 】
>呵呵!
>感謝kaoru,我終於把章魚燒學會了,(那位不介意當白老鼠的村民,
>下次有機會再做給你嚐嚐囉!)
>雖然今天早上很"努力"的才爬起床,也稍微的小遲到,但到了場地,
>看到大伙們都那麼認真地抄著筆記及聽講解,讓我也趕緊地從我包包裡
>找出紙筆出來猛抄筆記.
>聽完講解後大家開始分組進行今天的研習..."素食章魚燒"
>而我們這一組~~第三組(絹子,YaYa,帥胖,芝儀及我)在Junsen的帶領下
>開始同心協力完成我們的"巨作".
>雖然第一次所做出來的"作品"有點慘不忍睹,但,所謂勝不驕,敗不餒嘛!
>從哪裡跌倒,就從哪裡爬起來,第二次,我們這組的章魚燒,終於在帥胖及組長
>的呵護下,也"成型"了.
>看到一顆顆圓滾滾的章魚燒躺在鐵盤裡,不禁讓我們這組人馬"感動萬分",
>興奮地爭相與這可愛的"作品"拍照留念呢!
>
>
>
>>【 在 8468叮鈴鈴 的大作中提到: 】
>>今天的食譜研習真的很有趣~~
>>謝謝大家的參與，每一組的成功率都很高、成品也狠美呢！
>>要謝謝主廚KAWORU的用心，因為她在家試做了好幾次，也謝謝
>>小櫻桃替我們買材料。
>>
>>謝謝良良這麼支持小館的活動喲.^_^.也很高興你和我們分享"大補湯"
>>最近要開始規劃明年食譜研習的菜單，若是您或太太有拿手菜的話，
>>也歡迎與我們分享喔！
嗯~~今天粉高興能參加到這次的食譜研習營…ㄎㄎㄎ~~這
可是搶手貨呢…終於把他給學起來囉…我想這幾天可能要
找一些人來試試囉…^_^
也謝謝8468及兩位美麗的主廚囉…也感謝提供場地的前賢
囉…ㄎㄎㄎ…今天的研習營下來…讓我不僅學了廚藝…又
多交了一些好朋友…真是太棒囉
最後...我想說...連續兩天活動…我感覺到有點累…呼~~
但是我的心卻是愉悅的…希望大家能多多參加小館的活動
…這樣我就能多認識一些村民囉….感恩的心..感謝有大家
呵呵!
感謝kaoru,我終於把章魚燒學會了,(那位不介意當白老鼠的村民,
下次有機會再做給你嚐嚐囉!)
雖然今天早上很"努力"的才爬起床,也稍微的小遲到,但到了場地,
看到大伙們都那麼認真地抄著筆記及聽講解,讓我也趕緊地從我包包裡
找出紙筆出來猛抄筆記.
聽完講解後大家開始分組進行今天的研習..."素食章魚燒"
而我們這一組~~第三組(絹子,YaYa,帥胖,芝儀及我)在Junsen的帶領下
開始同心協力完成我們的"巨作".
雖然第一次所做出來的"作品"有點慘不忍睹,但,所謂勝不驕,敗不餒嘛!
從哪裡跌倒,就從哪裡爬起來,第二次,我們這組的章魚燒,終於在帥胖及組長
的呵護下,也"成型"了.
看到一顆顆圓滾滾的章魚燒躺在鐵盤裡,不禁讓我們這組人馬"感動萬分",
興奮地爭相與這可愛的"作品"拍照留念呢!
>【 在 8468叮鈴鈴 的大作中提到: 】
>今天的食譜研習真的很有趣~~
>謝謝大家的參與，每一組的成功率都很高、成品也狠美呢！
>要謝謝主廚KAWORU的用心，因為她在家試做了好幾次，也謝謝
>小櫻桃替我們買材料。
>
>謝謝良良這麼支持小館的活動喲.^_^.也很高興你和我們分享"大補湯"
>最近要開始規劃明年食譜研習的菜單，若是您或太太有拿手菜的話，
>也歡迎與我們分享喔！
今天的食譜研習真的很有趣~~
謝謝大家的參與，每一組的成功率都很高、成品也狠美呢！
要謝謝主廚KAWORU的用心，因為她在家試做了好幾次，也謝謝
小櫻桃替我們買材料。
謝謝良良這麼支持小館的活動喲.^_^.也很高興你和我們分享"大補湯"
最近要開始規劃明年食譜研習的菜單，若是您或太太有拿手菜的話，
也歡迎與我們分享喔！
