百年大旱希望吃素齋戒沐浴，氣後變遷下確保庫存糧食安全
主題：百年大旱希望北水南運
作者：做個素食英雄吧
印度詩人泰戈爾 《用生命影響生命》：「把自己活成一道光，因爲你不知道，誰會藉着你的光，走出了黑暗。請保持心中的善良，因爲你不知道，誰會藉着你的善良，走出了絕望。請保持你心中的信仰，因爲你不知道，誰會藉着你的信仰，走出了迷茫。請相信自己的力量，
政府應該快些建立北水南送系統，解決南部水荒
觀查春雨與梅雨的降雨特性皆是由西向東延續且以北中較多。
但水庫多位於東方，因此往往已至降雨尾聲，難以解渴。
政府您是否應規劃建立由主要河川中游取水的北水南送系統。
或去外國 ，包括亞洲其他國家購買大量礦泉水， 進口空運來台
超前布署。
學以色列海水淡化廠 非常感謝您，目前水庫的水可撐六十天
聽臺灣 挺臺灣
Fitch Solutions報告中指出，全球最大稻米生產國的中國及佔全球稻米貿易量逾五％的巴基斯坦，都因受洪水影響導致產量大減，加上又受烏俄戰爭影響，小麥等穀物價格飛漲，也帶動可作為替代品的稻穀需求，進而推升米價。受飲食西化影響，國人吃米量逐年下降，
全球稻米今年恐嚴重短缺 農糧署：台灣稻米庫存 夠吃10個月2023/04/25自由時報，受到極端氣候影響，國際信評機構惠譽（Fitch）集團旗下機構「Fitch Solutions」指出，今年全球稻米產量恐出現廿年來最大短缺，米價將上揚；農糧署署長表示，台灣稻米公糧還有六十四萬噸，民間有卅五萬噸庫存
民國110年政府推動「珍珠串計畫」時，以北水南調、中水北送南送、南水北送，力求跨域協力模式穩定各區域供水，並納入石門水庫至新竹聯通管工程獲行政院核定通過，除了可以穩定新竹科學地區枯旱期間備援供水，增加產業投資信心，也可促進產業發展，並維護民眾生活品質，再造石門水庫永續之風華。
除了澎湖之外，嘉義曾文水庫和台南白河水庫也面臨著相同的缺水問題，水情都亮起了紅燈。如果降雨再沒有下在集水區，這些水庫可能真的會見底。澎湖地區的水庫缺水問題已經嚴重影響到魚群生存以及供水情況。政府和民眾都需要共同努力，節約用水，並尋找長遠解決方案，以應對這嚴峻的挑戰。
春天等輕颱風，夏天等輕颱風，臺灣百年大旱嘉南平原看似無水務農，現在灌溉農田的米用光明年的水，工業區也需要大量的水，青農要自己想想辦法祈雨，再陽台上種菜，屋頂農場田園城市，每天看經濟部的北水局水庫網站上，水庫的水不斷的少，明年和日本人借米算了，亞洲四小龍的外交部應可弄到糧食
感謝網友程安分享：我很同意這種看法，真的需要早一點規劃北水南調，北部的水庫降雨較多，有的水庫還要洩洪，而南部除了日常用水外，還要灌溉用水，真的有必要早日規劃水資源的運用。另外高科技產業也要大量用水，國外有很多海水淡化系統，這些都是很成熟的工業，政府應該及早採取因應措施。20230719
立委蔡易餘日前舉辦座談，邀集農水署副署長陳衍源等人討論，許多農民則認為應儘速決定是否供灌，並連署希望停灌休耕，以補助的方式，將水省下來，用來當作明年稻作的水源。
沒進水！曾文及烏山頭水庫供不應求 農民連署停灌「為明年蓄水」南部水情持續緊繃，目前曾文水庫、烏山頭水庫蓄水量加總僅1.1億公噸。
午後雷陣雨灌注，提前結束引流放水的曾文水庫，依據水利署水庫水情最新統計，昨天補水234萬噸，今天蓄水率達到10.92%，曾文和南化水庫合計進水量達408萬噸。嘉義仁義潭水庫水量突破半庫，屏東牡丹水庫蓄水率也上升到62.61%，0630目前全台僅有3水庫仍在紅色警戒。
已留言陳情臉書給十位總統參選人及政客高官們， 王建煊，蘇煥智，蔣萬安，馬英九，蔡英文， 賴清德，侯友宜，陳建仁，呂秀蓮，高嘉瑜， 郭台銘，柯文哲， 南部的災胞您們農民沒有水可耕田，會影響了米 ，自五月後南部的水只剩下六十天， 請去和農委會主委抗議好嗎， 恩，吃素是最好的省水辦法
聯合國機構的報告指出在過去半個世紀中極端天氣事件已導致全球超過兩百萬人死亡；專家們表示歐洲的洪水無法解決陸地的乾旱
周一無肉日，只有鼓勵一天吃素，效果文弱。 因此建議大家口號應該要修改成{天天純素日}。 希望全人類選擇純素飲食以避免末日天災人禍戰爭。 葷食殺生業障會面臨天災人禍末日來臨與戰爭。
如何化情敵為友，希望日中戰爭不要再度開始，愛國忠君，好，和解共容，創造雙贏，我們有相同的未來
如果全世界都吃素齋戒沐浴，戰爭與饑荒將停止，讓愛與和平從我們自己開始，
真心關心環保及地球母親的永續議題，
葷食包含奶類.蛋類.魚類.肉類.酒煙..等動物性的五毒飲食。 地球已經面臨緊急危機，政府像領導地位，純素推廣的力道要更大。
只要改變您的飲食觀念，就可正面地影響您的身心靈。健康長生美麗，
台灣蔬食掀熱潮 人口比率全球第3
積極倡導素食文化，認為永續飲食是達成全球淨零排放的有效方法。根據綠色和平統計，如果台灣人一天不吃肉，就能減碳56,510公噸，相當於一年大安森林公園的碳吸附量。當然如果總統府前種滿櫻花，會更美好，懷念安倍前首相，
目前護持佛法除了滿足消費者對素食的需求，
更希望通過購買這些商品，還能幫助有需要的人，
實現消費與公益好地球母親的三贏。
世界第一！印度擁有近4億素食者
印度是全世界素食人口排名第一的國家，依據The Vegan Society統計數字，共有31%的印度人口吃素，以印度13億總人口來計算，共超過約4億人是素食者，想像一下約17個台灣的總人口都吃素，很驚人吧。
非常感謝
人間褔報2023.07.14
印度，墨西哥，臺灣，以色列，澳洲
阿根廷，芬蘭，瑞典，奧地利，丹麥
全球素食人口排名前十名
全球素食人口正持續攀升，包括純素、五辛素和奶蛋素等不同類型的飲食模式已蔚為風潮；訪調顯示，選擇素食或蔬食的主要因素是宗教、健康、環境保育和動物權益。
全球吃素人口比率 台灣排第3
數據統計公司「World of Statistics」指出，台灣蔬食人口比率居全球第三，僅次於印度和墨西哥，反映蔬食已成為台灣飲食的重要趨勢。
World of Statistics日前發布的資料，台灣有13%~14%的人口是蔬食者，相當於超過300萬人。
褔爾摩莎台北更曾在2017年被CNN列入全球十大蔬食友善城市之一。台北多元化的素食不只友善在地蔬食者，許多餐廳、小店也吸引了國外素食旅客朝聖。共同創造全球十大宜居城市，蔬食友善的國家，
台北素食小店數量繁多，許多超商門市也販售蔬食產品，對於在台定居、吃蔬食的外國人來說，更是增加他們的用餐便利性。
台灣許多四大超商門市也販售蔬食產品，對於在台定居、吃蔬食的外國人來說相當便利。
值得注意的是，目前在台灣，仍以不含五辛的蛋奶素食為大宗；不含動物性的維根飲食（vegan）近年雖有攀升趨勢，但仍較為不便。
台灣民眾對於蔬食的接受度愈來愈高，並且愈來愈多人選擇蔬食作為飲食方式，根據《人間福報》蔬食地圖統計，全台蔬食餐廳將近5300家。
其中最多蔬食店家的城市分別是雙北，皆有逾600間蔬食店面，居第三的高雄市，蔬食店家已超過500間。
依據佛光山《人間福報》2021年所做的「國人素食習慣調查」，全台近三成人口有蔬食習慣。
調查指出，台灣有超過三成民眾已持續吃素超過20年，七成民眾則從未中斷吃素習慣。未中斷吃素習慣的人中，雖然不會每餐都吃素，但有33%每天都吃素，總結而言，台灣蔬食盛行，人口吃素比例居全球第三，有宗教信仰的蔬食者居多數，早期許多有信仰的素食者開設蔬食店面，也提升全台整體吃素便利性。
2020年 彈性素食者在全球人口占比達42%
訪調報告指出，過去幾年全球純素食人口的增幅不大，但選擇減少食用動物性製品的人卻持續增加；這類人士被歸類為「彈性素食主義者」，他們不完全排斥動物性產品，但在有選擇的情況下會優先選取植物性產品或蔬菜。統計，彈性素食主義者在全球人口的占比，2020年已達42%。
市調機構歐睿國際（Euromonitor International）曾發布的報告指出，隨著追求素食主義的人日益增加，餐飲業也不斷開發更精緻和美味的素食餐點，提升潛在素食者的接受度。
素食人口的版圖變動，則出現有趣的趨勢。近期的調查顯示，年輕族群在蔬食主義者中的占比愈來愈高，1995年後出生的Z世代中，有54%的受訪者表示正減少食用肉類或其他動物性產品。
1950年代出生的嬰兒潮世代，蔬食主義者的占比為34%。這項數據反映，較年輕的世代愈來愈關注素食議題，也選擇更健康和道德的食品，藉此抵制不人道的動物飼養、抑制二氧化碳排放量，以及追求健康。統計，彈性素食主義者在全球人口的占比，2020年已達42%。
多項研究已證實素食對健康和環境的正面效益，greatgreenwall.org網站彙整96項研究的結果顯示，選擇素食和純素食者的健康狀況顯著改善，素食者因心血管疾病住院的可能性降低32%，罹患致命心臟病的機率降低了25%。在環境方面，15%的溫室氣體排放來自畜牧業，80%的農業用地是用於肉類或乳製品。
畜牧業消耗大量土地與用水，牲畜排放的甲烷也是導致地球暖化的溫室氣體，因此，許多具有環保意識已轉向蔬食，以減少飲食對地球的傷害。
祝福感謝褔爾摩莎繁榮發展
祝福大家 事業成功 鵬程萬里
 推文內容： |
| 做個素食英雄吧：另外南水局提醒，雖目前水庫水量明顯提升，但相較於歷年同期水量還不到9成，加上近幾年氣候變化不定、降雨較無規律性，南水局還是呼籲民眾盡可能節約用水，延長水資源使用時間。曾文、烏山頭水庫蓄水增 ，明年嘉南平原首期可望不停灌，嘉南平原灌區分為6組，1期作因逢枯水期一般只有5、6組要供灌，但近幾年因久旱缺雨 | 2023/08/29 13:38:50 |
| 做個素食英雄吧：老天幫忙！謝祖龍恩，謝天謝地，曾文水庫儲水量4億立方公尺，趕在蘇拉颱風來前達標，氣象局預估蘇拉將為南部帶來雨勢，未來一年用水危機可望解除。農水署嘉南管理處預估今年秋冬雜作需5千萬立方公尺水、年底1期稻作正常供灌需水2億，明年春季雜作需5千萬，加上小灌溉要用到明年中，估計約用掉3億5千萬立方公尺，存水 | 2023/08/29 13:32:24 |
| 做個素食英雄吧：睽違308天，曾文水庫水量終於又回到半庫了！西南風帶來豐沛水氣，曾文水庫蓄水率終於突破5成，蓄水量並一舉超越翡翠水庫，是目前全台水量最多的水庫，雖嘉南二期作有近2.9萬公頃停灌，舒緩已供灌的農田用水需求，但因供灌水量需求仍高，期盼能再補水喝飽。 | 2023/08/10 14:20:17 |
| 做個素食英雄吧：依據《水利法》第18條，供水順序民生及公共用水第一，其次為農業用水，工業用水排第四。停灌休耕為哪樁？南部青農接下來還是需要用水，農民認為原本就是靠天吃飯，一切都看老天爺怎麼安排，也只能賭看看，希望後續依然降雨來幫助農民。 | 2023/08/10 14:17:01 |
| 做個素食英雄吧：因應降雨不確定性，後續秋冬雜作供灌及公共用水需求等，經濟部長仍須提醒民眾及產業共同節水並持續節水調度措施，故將台南地區由減壓供水黃燈，調整為水情提醒綠燈，並且同步解除旱災經濟部災害緊急應變小組。曾文水庫水情大進補，蓄水率已逾5成5。 | 2023/08/10 14:11:58 |
| 做個素食英雄吧：分別是農糧署、漁業署、動植物防疫檢疫署、林業及自然保育署、農村發展及水土保持署、農田水利署、農業金融署、及農業科技園區管理中心。
三讀條文也規定，農業部置部長一人，特任；政務次長2人，職務比照簡任第14職等；常務次長一人，職務列簡任第14職等。 | 2023/07/28 19:47:06 |
| 做個素食英雄吧：三讀條文規定，行政院為辦理全國農業、林業、漁業及畜牧業行政業務，特設農業部。農業部的10大掌理事項，三讀通過條文規定，分別是農業、農業資源永續利用、農民輔導、農業科技，以及畜牧業、動物保護與國際、兩岸農業貿易合作等政策與法規的規劃、研擬、管理及監督。
農業部8個次級機關， | 2023/07/28 19:46:01 |
| 做個素食英雄吧：農委會表示，這次組改，主要有強化組織功能、健全農業產銷環境及糧食安全、落實動物保護及寵物管理、營造農村建設及農村再生、重視農業資源永續利用及發展、保護植物原生種及防疫與國際接軌等方向。
全案今天在立法院會處理，保留條文經表決後，通過民進黨立法院黨團所提修正動議。 | 2023/07/28 19:44:10 |
| 做個素食英雄吧：行政院728今日表示，農業部部長將由農委會主委陳吉仲接任，倚重其農業專才，為農民服務。環境部部長將由國立中興大學校長薛富盛接任，行政院環保署署長張子敬將轉任行政院政務委員。近年來全球因氣候變遷，導致極端天氣發生的機率與強度日漸增加，台灣在環境永續與能源發展政策上亦須盡速國際接軌,環境治理及永續發展 | 2023/07/28 18:07:51 |
| 做個素食英雄吧：2023年7月21日米蘭地區猛烈雷暴所產生的大規模冰雹流。這些是塞雷尼奧的街道：真正的冰河
冰山融化，地球沒法平衡。
***為何一直提倡吃素
***全球吃素會改變氣候，天氣越來越熱，
已經提醒人類，必須做出改變
為了我們地球，吃素是唯一快速解決的方法。
為自己，為你未來的子孫吃素。
請 | 2023/07/27 21:22:06 |
| 做個素食英雄吧：颱風是我們世界的警訊之一，因為這種不穩定氣流是從動物族人的巨大痛苦中引發，牠們的生命因為肉食而被無情地犧牲。我們都必須改變生活方式，並善待每位有情眾生。持純素的人越多，我們在這世界將有越多和平！💖 | 2023/07/27 14:08:32 |
| 做個素食英雄吧：畜牧產業的主管單位是行政院的農委會主委陳吉仲，受天災風險較大的縣市為台南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣、台東縣及澎湖縣，受影響嚴重的作物為番荔枝、文旦柚、金針、香蕉、木瓜、番石榴、硬質玉米、葉菜類、大豆、芒果、龍眼。對於接近適收期的作物，農委會呼籲農民儘速採收。 杜蘇芮颱風來襲！ | 2023/07/27 13:16:15 |
| 做個素食英雄吧：台南曾文水庫增加約3000萬噸左右的進水效益，增加的水仍不夠！水利署：期待「杜蘇芮」颱風灌飽曾文水庫，南水局表示，雖然最近一週，曾文水庫上游靠著午後陣雨，不斷累積進水，但因持續供應民生、產業之用，蓄水率難以大幅抬升。 | 2023/07/27 13:12:52 |
| 做個素食英雄吧：感恩蔬菜葉水果願意當人類的生食食物！…
感恩源源不絕的生命力，讓人類能永續生存...
如果畜牧業轉有機農業怎麼轉呢？
#Vegan #Peace #畜牧業轉行有機農業 | 2023/07/24 19:41:38 |
| 做個素食英雄吧：Peta亞洲善待動物本月初全球平均氣溫連續三天創有紀錄以來新高🥵
請即刻回轉，為時未晚！摒棄為地球環境帶來災難的肉類和乳製品🚫🐄🐓🐖
#氣候變化 #FightClimateChange，祈雨中別中暑吧，多喝白開水 | 2023/07/24 19:08:22 |
| 做個素食英雄吧：枯旱風險漸增，水利署自106年起即透過開源、節流、調度、備援等策略推動水資源建設，目前水源調度能力已提升達每日317萬噸，讓百年大旱期間，護國神山產業生產不中斷；以今年來看，若無水源調度，南化水庫現在恐剩1成3蓄水率，南台灣將掉入限水惡夢。不要一缺水，就想停止農業灌溉！台灣需要的是「節水產業」 | 2023/07/24 2:01:58 |
| 做個素食英雄吧：持續增鑿累計百口以上抗旱水井與工地地下水，儲備作為乾旱救命水。
因應缺水風險增加，水利署也推動再生水與海淡廠，科技造水將成為新常態。水井、工地地下水救援好幫手，百年大旱62口井重啟，氣候變遷加劇，科技造水將成新常態，政府核定的11座再生水廠，目前全台有25座海淡廠，以澎湖縣數量最多； | 2023/07/24 1:58:31 |
| 做個素食英雄吧：（2023）年水情再次吃緊，政府加強宣導節約用水、減壓減量供水及視天候狀況實施人工造雨，產業界也繃緊神經，晶圓代工、鋼鐵、造紙及紡織業等用水大戶，在拚產能的同時也拚節水。極端氣候日益嚴峻，供水不能只看天吃飯，經濟部水利署啟動珍珠串計畫，力拚打通西部各區供水瓶頸，讓「調度」成為最佳抗旱利器 | 2023/07/24 1:54:23 |
| 做個素食英雄吧：台南白河水庫灌區今年二期作用水也吃緊，昨天累積雨量27.4毫米，進水量73.37萬噸，水量增加到352萬噸，蓄水率上升到29.9%，繼阿公店水庫之後終於也脫離紅色警戒。 | 2023/07/24 1:50:41 |
| 做個素食英雄吧：依據水利署723最新水庫水情統計，昨天曾文水庫進水量453萬噸，至今早9點止，又再補水199.13萬噸，蓄水蓄15.3%；南化水庫昨天至今早進水量也達500萬噸。從18日到22日止共5天，曾文水庫進水量達2181萬噸，和烏山頭水庫水量合計上升至1億3673萬噸，但二期作供灌用水仍吃緊。 | 2023/07/24 1:50:06 |
