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現在位置:討論區 / 素食餐館 / 所有回應 素食餐館 # 230093 之文章
討論區/素食餐館 文章

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主題:104十月韓國自助旅行~~~素食餐館分享~ 含原文總篇數 2
原       文
作者: Sharon217
發表日期:2015/10/11 0:04:16
文章編號:230093   推文人氣指標: (1)

十月初到韓國自助旅行~因為不會韓文..所以行前做很多功課!

特別找了東大門歷史文化站附近的一家商業旅館入住!因為他房間內就有廚房!

對於外食很難找到素食餐的素食者實在是很方便。

韓國人的餐點幾乎都有蔥蒜(他們特愛!)..若是不吃五辛的朋友即使在素食館吃也要特別小心!

包括醬料!!!!

這趟旅行我們早餐都在飯店吃飽才出門,上網查是說很多餐廳都願意為素食者準備餐點~

但是還是很怕混到葷食,所以沒有嚐試去找葷素皆有的餐廳!

這五天只在外頭吃了兩餐(超省!因為韓國吃的都頗貴!):分享給大家~

1.仁寺洞-五世界香

這家餐廳是有五辛的喔!他在菜單上會註明~紅標是有五辛,綠標無五辛(我看不懂韓文只能看顏色~)

因為事先有特別在網路上印下詢問有關素食方面的問句(當然是韓文的啦!)所以有再三跟店家確認後

才點菜!只能說韓國人真的很愛辣....但是這家的泡菜店員一直說沒有五辛!但我們吃起來都覺得怪怪的!

吃了一小片就不敢再吃!我還點了豆腐鍋~很好吃!但也頗辣!喜歡辣的朋友可以試試!

這家算是道地料理~菜色也很多樣化!但是有五辛~不吃的人請小心!

2.曹溪寺對面的-三笑素食(在2樓喔!)

這家以前不是叫這個名字~我去了才發現!所以就上樓去問問到底是不是素食~

進去看到有師父在裡面用餐,我想應該是素的就問了一下櫃台~

但是櫃台不會英文也不會中文~我又聽不懂韓文!還好有善心人士翻譯英文給我們聽~

櫃台小姐人也很好,馬上翻出他的手機拿照片對照菜單給我們看!

在那點了韓式手捲和韓式煎餅(超好吃)!!非常大份!!最後還打包回飯店繼續吃~

還有附自助式小菜和南瓜超濃湯(真的很濃)!

可惜無法上傳照片給大家看~大家可以去問一下"谷哥大神"相信就能找的到照片~

BTW..

沒有到餐廳用餐的時候,我們都是在飯店煮(去超市採買~),韓國很方便的是他們有好吃的

"即時飯"~微波一下就可以吃~加上我們從台灣帶去的麵和在超市採買的東西,很容易就解決了吃的問題~

(ps.我還帶了油-->可以炒菜或煎東西,素鬆,一點點素料和調味料,水果刀)

這個季節有好大顆的水梨和蘋果~在當地買真的便宜好多~水果是可以列入考慮的採買物品!

以上簡單分享~~~

若大家想去韓國自助有飲食方面問題都歡迎一起討論喔!




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推文內容:

朱道弘您好,不知道您到國外茹素的感覺跟在台灣的異國料理素食的餐館用餐的感覺是否一樣呢?因為我在台灣用過五六個國家的異國料理,相當喜歡不用出國就能享用美食的快樂呦.阿彌陀佛,期待您看道弘徵婚.謝謝.2018/11/07 8:43:06
回 應 文 章
Re:韓國首爾第五界故鄉Home of 5th World純

作者: 做個素食英雄吧
發表日期:2015/10/14 17:18:37
文章編號:230117 篇  此篇回應:第 230093 篇 推文人氣指標: (0)


韓國首爾第五界故鄉Home of 5th World純素餐廳
後學恆定以前於素易也有感動分享過韓國自由行如何去^_^敬供大家參考^_^
感動素友分享~~但特地回信給您^_^
因為仁寺洞  素餐廳的名稱是寫錯的:) 她不稱為五界香??
第五界故鄉Home of 5th World 是說我們的靈魂故鄉在天堂,也有隱喻大家共乘佛道的內在含意^^

Re:韓國素食餐廳■Sourth Korea Vegan Restaurant
https://www.suiis.com/Forum/Article.asp?no=228786
韓國素食餐廳■Sourth Korea Vegan Travel 
https://www.suiis.com/Forum/Article.asp?no=228781
韓國愛家素食餐廳^__^愛家的素食料理很好吃 

最近親戚也帶回韓國的冷凍素食品給我吃^_^

Welcome to LovingHut.com - Be Veg Go Green SaveThe Planet
http://lovinghut.kr/kr/bbs/board.php?bo_table=restaurants_kr_en&wr_id=&sca=&county=&lang=_en&ckattempt=1

後學恆定是首爾自由行  自己去的個人旅行^_^
第五界指的是靈魂/ 意識的等級
第五界──佛土,天國,明師的故鄉。高等的菩薩在第五界,靈性修行到第五界佛土,

具為無為的大神通 無漏的等級,菩薩就好比一組醫療團的成員,

都具有醫生的資格,佛就好比大家選出的醫療主任,

修行到佛土的人,

特點

A:可以有千百億化身,千處祈求千處現,

B:能讓任何人即刻開悟 瞬間看到內在光,聽到內在的音流,並帶人解脫三界的痛苦,繼而成佛^_^

一家由同修所開設,名為「第五界故鄉」的優美素食餐廳在首爾的市區開幕了,

一如名稱所隱含的啟示,這家餐聽不僅提供顧客優質的食物,也顧及靈性方面的滋養。
餐廳的經營者向素食廠商購買事先處理好的半成品食材,

使廚師們可以快速烹調出美味的素食餐點以饗顧客,採用這樣的方式,

就可以很輕鬆地經營素食餐廳,不需要許多員工,

而且可以輕鬆坐收推廣慈悲的飲食方式--「素食 」的恢弘成效。

首爾的素食店不多,這家位於安國站三號出口出來步行5分鐘,

在仁寺洞巷弄裡的「第五界故鄉」素食餐廳便很受素食旅客歡迎,

口味多樣又經濟實惠,想要嘗試韓式料理如何搭配素食的朋友可以去試試喔!

第五界故鄉素食餐廳 
仁寺洞離北村其實不遠啦~所以昌德宮參觀完就可以徒步過來囉. 

裡有豐盛的菜色可以選擇,有傳統韓式和各國素食料理,
仁寺洞這一圈其實有不少素食店隱藏在小小的巷弄之中,

連首爾最富勝名的齋菜館──號稱是亞洲前十大傳統文化料裡之一的『山村』都在這邊。
地址在首爾市 鐘路區 仁寺洞 12巷14-5地址:首爾市鍾路區寬勳洞59號
Tel:+82-2-735-7171
Website網址網站:http://www.go5.co.kr/
open time:12:00-15:30~ 17:00~21:00

休息時間15:30-16:30

定休日:以前是星期一
第五界故鄉怎麼去? 裝潢古色古香的 

交通方式 地鐵三號線 安國站 6號出口左轉進入仁寺洞主街
第五界故鄉位於安國站三號出口付近,大概走個5分鍾左右就到了
沿著仁寺洞最熱鬧的人行道走,左手邊會看到一間汎久社的店然後
從仁寺洞人行步道往前150公尺左右,會看到左邊有一家叫做汎久社的店左轉,

左轉旁邊的巷子,走到最底就是第五界故鄉了。
於仁寺洞四巷左轉~ARTSIDE藝廊的對面~素食餐廳就在巷子的盡頭可以

買到素食泡麵 豆漿 和各種冷凍食材~~

本身吃素,怕到首爾旅遊找不到素食餐廳嗎?別擔心!

行前先來看看這本由首爾市政府

發行的「素食者首爾飲食指南」,其內容包含:- 韓式素食料理推薦- 素食餐廳推薦-

素食者點餐要領- 餐廳實用會話內容相當實用,

吃素的朋友出發前可要好好作功課囉^ ^*電子書下載(PDF檔):
http://bit.ly/1qH9PB8
*韓國住宿:http://www.bnbhero.com

南韓首爾的愛家素食餐廳有賣素料和泡麵欸;親友去玩了一趟回來;幸福中@

【食在韓國】首爾素食餐廳探訪
▶在首爾找素食餐廳一點都不難!熱門觀光勝地如仁寺洞、梨泰院、

弘大等地都能找到好吃的素食餐廳∼

現在就來看看當地人有哪些推薦 ▶ 

https://www.youtube.com/watch?v=VChfPxKpkhU

1.仁寺洞-五世界香
2014-12-03韓國素食餐廳■

Sourth Korea Vegan Travel러빙헛 한국 체인점- Be Veg Go Green SaveThe Planet

目前去韓國自由行的人越來越普遍,後學恆定於1998年和2000年去過韓國永同禪修兩三次,

韓國買衣服不就是東大門,冬季戀歌和來自星星的你的景點等等,事前要做不少功課,
找素食餐廳,還有吃素韓文怎麼寫,我吃素。直譯就是“

我是素食主義者저는 채식주의자예요.채식주의자:

素食主義者或者可以留言給FB韓國素友請他們分享純素者「我不吃牛奶、蛋」的講法,
韓文的「謝謝!」감사합니다 Gamsahabnida素餐齋飯的韓文有別種說法:

정진요리 [불사 때 쓰임].【 素食채식 】 

저는 채식자인데요, 여기 채식자가 먹을 수 있는 음식 있나요?

我是吃素的人,這裡有吃素的人可以吃的料理嗎?

아, 채식인이세요? 여기 사찰음식도 드실 수 있고요.啊,是素食者嗎? 這裡廟的料理也可以吃.

그리고 이 메뉴 안에 있는 채식 요리를 고르시면 돼요. 

還有選這菜單上的素食料理就可以.

저는 마늘도 안 먹어요. 요리할 때 마늘도 빼 주세요.

我蒜頭也不吃. 煮的時候,請不要放蒜頭.

素食 中韓對照表以下是參考 背包客網頁提供的相關資料,

希望給茹素的朋友, 旅行時一些方便!可自行排列後打印,

拿給餐廳人員看時比較方便 , 若有錯誤請大家幫忙更正 or 補充, 謝謝!

Ver1:

★因為我不會說韓文請您看下面的說明,很抱歉麻煩您了 

저는 한국어를 할 줄 모릅니다. 번거롭지만 아래 설명을 봐주시면 감사하겠습니다.

★我是素食者,不吃動物性以及魚貝類的東西 

저는 채식주의자입니다. 동물성 식품으로 만들어진 음식과 해산물 종류(생선,조개 등 )음식을 먹지 못합니다.

★我不吃葱、大蒜、洋蔥及韭菜

저는 마늘, 파, 양파와 부추(달래)를 먹지 못합니다.

★柴魚干或者是干貝所煮的湯汁也不行 

명태, 대구등의 말린 생선이나 조개를 곁들인 탕음식도 안됩니다.★是否可以麻煩你依照上述的條件準備餐點呢?

 죄송하지만 제가 상술한 조건에 맞는 식당을 알아봐주실 수 있으세요?★生菜沙拉所用的醬汁是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、玉葱、韮的東西?

 야채샐러드 소스에 동물성종류,조개류,파,마늘,양파,부추(달래) 등이 첨가되면 안됩니다

.★我不要生菜沙拉的醬汁 請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝) 

저는 야채샐러드 소스를 원하지 않습니다. 저에게 일반소스를 주세요.

(단, 명태,대구등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되면 안됩니다.)

★這種醬油是否用柴魚干或者是干貝?

이 소스는 명태, 대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류를 사용한 것입니까?

★請問這個商品是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、洋葱、韮?

이 식당은 동물성류,조개,해산물류, 양파, 파, 마늘, 부추(달래)_를 음식에 첨가합니까?

★請問這個我可以吃嗎?제가 이것을 먹어도 됩니까?

★ 這是生的嗎? 我要全熟的.이것은 생음식입니까? 저는 완전히 익힌 것을 원합니다.

Ver2:

★因為我不會說韓文請您看下面的說明,很抱歉麻煩您了 

저는 한국어를 할 줄 모릅니다. 번거롭지만 아래 설명을 봐주시면 감사하겠습니다.

★我是素食者,不吃動物性以及魚貝類的東西

 저는 채식주의자입니다. 동물성 식품으로 만들어진 음식과 해산물 종류(생선,조개 등 )음식을 먹지 못합니다.

★柴魚干或者是干貝所煮的湯汁也不行 

명태, 대구등의 말린 생선이나 조개를 곁들인 탕음식도 안됩니다.

★生菜沙拉所用的醬汁請勿添加動物性以及魚貝類的東西,或者請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝). 

야채샐러드 소스에 동물성종류,조개류가 첨가되면 안됩니다.아니면 저에게 일반 소스

(즉, 명태,대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되지 않은 )를 주세요.

★是否可以麻煩你依照上述的條件準備餐點呢? 

죄송하지만 제가 상술한 조건에 맞는 식당을 알아봐주실 수 있으세요?

★我不要生菜沙拉的醬汁 請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝) 

저는 야채샐러드 소스를 원하지 않습니다. 저에게 일반소스를 주세요.

(단, 명태,대구등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되면 안됩니다.)

★這種醬油是否用柴魚干或者是干貝?

이 소스는 명태, 대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류를 사용한 것입니까?

★請問這個商品是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、洋葱、韮? 

이 식당은 동물성류,조개,해산물류, 양파, 파, 마늘, 부추(달래)_를 음식에 첨가합니까?
★請問這個我可以吃嗎?제가 이것을 먹어도 됩니까?

★ 這是生的嗎? 我要全熟的.

이것은 생음식입니까? 저는 완전히 익힌 것을 원합니다.
9.韓國愛家(Loving Hut)餐廳官網http://www.lovinghut.kr/kr/bbs/board.php
…在韓國首爾等地,愛家(Loving Hut)餐廳可以說是相對普遍,



 ◎ ◎ ◎南無阿彌陀佛◎ ◎ ◎ 南無阿彌陀佛◎ ◎ ◎ 南無阿彌陀佛◎ ◎ ◎

勤修戒定慧,息滅貪嗔癡。要以正念正心,培養出大無畏精神,度人度世。〜 虛雲老和尚

◉‿◉ 想對抗氣候變遷?答案是少吃肉! ◉‿◉植物性蛋白質不但環保,而且沒有膽固醇。
畜牧業排放的温室氣體佔總數的18% — 比交通業(包括汽車、飛機和船隻)等加起來還要多,

是溫室效應一大元兇。
圖片資料來源: “ The Future of Food ” Bill Gate 2013


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