馬克•比特曼(Mark Bittman)是《紐約時報》的知名美食評論作家,過去三十年一直認真探索食物
的議題。現在我們愈來愈關注肉食和加工食品帶來的影響,而幾年前,他早就在TED演講中大力呼
籲大家要正視食物問題。
講座幽默、發人深省,至今已經逾300萬次觀看影片。
http://veganbloghk.wordpress.com/2014/10/29/what_s_wrong_with_what_we_eat/
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