現在才看到這篇文章,雖然幫不上原PO的忙,還是將自己的經驗分享給其他需要的朋友!
如果是跟團出去不用擔心,旅行社都會請餐廳幫忙,好不好吃就另當別論,
但如果是想自助旅行,其實歐洲很多國家吃素都很方便(我已經自助旅行去過歐洲14個國家了)
絕大多數都是五辛素居多,不吃五辛的話要跟餐廳溝通清楚,通常選擇會少很多就是了。
捷克部分布拉格、夢幻的CK小鎮都有素食餐廳,一般餐廳要找到素食也很容易,
詳細歐洲素食經驗分享、各國素食翻譯以及如何找歐洲素食等可以參考我的部落格文章:
找中國菜餐廳請廚師特別幫你準備
或是吃pizza麵包沙拉水果
強烈建議從台灣多帶些泡麵乾糧
我7月才去過,是跟團去,全部人也只有我和先生2人吃素。當地真的很少有素食的餐廳。所以我們都是特別請導遊交代廚房額外做素餐。但是,他們的對素食者的認知是不吃肉而已,所以一定要"特別清楚"交代不能放蔥和蒜,可是我們有幾次雖然有事先交代,但還是會吃到蒜末或洋蔥,令人感到非常無奈!!而且不騙你,他們能煮出來的素食料理有限,而且菜色極單調!比如,蕃茄麵只有醬和麵,沒有"任何其他配菜",還有難以下咽的燉薏仁飯,簡單的一盤洋菇炒蛋,我敢說,台灣隨便抓一位廚師去煮都比它好吃!唯一讓我們稍微滿意的是五星級高級飯店內的素食套餐,和自助式早餐而已,早餐還吃的比較豐盛哩!因為我是參加旅行社的行程,所以餐廳無法選擇,只能將就吃...其實心情很糟。如果你們是自助旅行,可以事先搜尋素易食地圖,做一下功課。不然就只能吃生菜沙拉和麵包了。