友善地球好餐廳 用吃改變世界
2014-09-17 天下雜誌 556期
不用去鄉下,在台北就可以吃到、買到在地小農的好食材,
品嘗以往只外銷到日本的頂級毛豆,更能買到不傷害動物的日常用品。
友善地球很簡單,就從生活中做起。
「吃,可能改變世界!」是國際保育人士珍古德所提出的呼籲。
近年來愈來愈多人在滿足口腹之慾的同時,也希望兼顧環境保育及生態永續。
例如攜帶環保餐具、減少使用一次性餐具等。
又因開發中國家為供應全球市場所需的肉品,
砍掉林地,開闢牧場、種植牧草,且肉品運送路途遙遠,
造成消耗能源,因此「少吃肉、多蔬食」,也成為新飲食選擇。
【這10句話 素食的人聽到都要煩死了】
2014年10月13日 蘋果日報
恆定~這則媒體寫得不是很肯定素食者~需要多努力~證明素食者健康長壽~以減少肉食者的嘲諷
所以你只吃沙拉喔?
近幾年吃素的人越來越多了
這世界上每個人的食性都不同,有的是因為宗教信仰、有的是自己選擇,
不論吃素吃肉,一樣都能活得好好的,只是因吃素的人畢竟還算少眾,
常常在聚會時只吃菜不吃肉而引來各種發問,
Buzzfeed就分享了素食主義者聽到會翻1000次白眼的話,
不論是發問還是被問,有中槍的自己來自首吧∼