【導讀】：在美國，十月是素食提倡月。
整個月，素食者和喜歡素食的其他人都會找機會嘗試各類素食餐廳。
Foursquare按用戶評分和評論列出了美國十佳素食餐廳。
如果你在美國的話，不妨去試試。
美國十大素食餐廳
1、紐約布魯克林
Paulie Gee's（評分9.7）“
你得多來幾次把菜單上所有的匹薩都吃一遍，才能體會出這家店的魅力。”
美國十大素食餐廳
2、加利福尼亞舊金山
Burma Superstar（評分9.6）
“我死之前最後一餐要來這裡吃茶葉沙拉、咖哩角湯、超級明星素面、汽水和椰汁飯。”
3、佛羅裡達坦帕
Kaleisia Tea Lounge（評分9.5）
“只要嘗一道就夠了：周六周日限量的淨素越南三明治。”
4、紐約
Blossom Restaurant（評分9.5）
“了不起的素餐，肉食愛好者一定也會喜歡的。奶油夾心巧克力甜點最棒！”
5、密歇根大急流城
Marie Catrib's（評分9.5）
“土耳其咖啡和Marie的季節土豆。贊！”
6、德克薩斯奧斯丁
Bouldin Creek Cafe（評分9.5） “
香蒜沙司素菜糕是城裡最棒的素食漢堡！”
7、佛羅裡達溫特帕克
Ethos Vegan Kitchen（評分9.4）
“最好吃的是Dilly philly！”
8、明尼蘇達明尼阿波裡斯
Birchwood Cafe（評分9.4）
“香薄荷華夫是我吃過的最棒的早餐。”
9、內華達拉斯維加斯
Sunrise Coffee（評分9.4）
“有機榛果配豆奶和淨素外國玉米餅最了不起:)”
10、馬薩諸塞劍橋
Life Alive（評分9.4）
“我想試試其它菜的，但吃過它們那邊的‘大冒險餐’之後我就不用再吃別的了。”
全美最值得一探的五大素食城市
2014年10月08日
來源：中華素食網
http://xm.ifeng.com/fojiao/sushi/xiamen_2014_10/08/2984662_0.shtml
全美最值得一探的五大素食城市
目前，越來越多的中國人開始投奔素食主義的陣營。但以植物性食物為食的素友們出差到國外的時
候，經常會因為吃不到美味健康的素食而尷尬。特別是在美國這樣一個物質極大豐富，充斥著肉食的
國度，找素食吃就顯得不那麼方便了。下面我們就對5個美國素食城作一個簡短的介紹，希望對廣大
素食游客在國外選擇美味素食的過程中有所幫助。
德克薩斯州奧斯汀市：一提到德克薩斯，恐怕大家首先想到的就是德克薩斯手槍腿。德克薩斯確實是
肉類愛好者的天堂，但位於德州境內的奧斯汀市卻是以其品種豐富的素食和飲料而聞名。包括久負盛
名的Mother’s Cafe素食餐廳在內，奧斯汀市有多家素食餐吧和素食餐車可供選擇。奧斯汀市還有一
個德州大學野生花卉中心，致力於保護野生植物和花卉的生存和延續。如果你除了素食以外還想要來
一點點音樂娛樂節目，那麼那裡有許多的音樂表演場地可以選擇。
明尼蘇達州明尼阿波裡斯市：明尼阿波利斯市的冬天極為寒冷，但它同時也是許多當地農場的故鄉。
目前，越來越多的當地居民和餐廳想要支持當地種植的農產品。這同時也意味著明尼阿波利斯市有許
多農產品合作社、素食食品店和素食餐廳。由於靠近農場，East Lyndale Farmers’ Market已經擁有
超過兩百個成員，每年的四月中旬到十一月中旬每周都會開放數日。
紐約市：作為一個發達的世界級的大都市，紐約從來不缺乏好餐廳，無論你想吃什麼風味的菜，都能
在這裡找到。當然，紐約市的美食界也發展到了嚴格素食領域。HappyCow列出了當地150家做嚴格
素食的餐廳。除了美食以外，紐約也是全美最大的老牌農貿市場之一，目前在全市有超過50個大大小
小的農產品集市。如果廣大的素友們有興趣，也可以到那裡逛逛，領略一下那裡的美食，買一些素食
烹飪的書籍回來自己研究研究。
俄勒岡州波特蘭市：這座綠色城市向來是素食旅行者們首選的地方。由於波特蘭市公共交通便捷、鄰
裡和睦和其環保政策，一度被評為全球最適宜居住的城市。當然對於素食主義，波特蘭市也十分支
持。HappyCow列出了110多家當地素食餐廳和大量貿易集市和食品店供大家選擇。
加利福尼亞州舊金山市：海灣之城早已以其健康的飲食，公平貿易機構和越來越多的素食主義者而聞
名。舊金山是美國第一個引入“無肉星期一”理念的城市。當地幾乎每周都會有一個農貿集市，這樣你
就可以自己准備一些素食便當，去參觀當地的著名景點了，包括金門公園、多洛雷斯公園和梅森堡大
草甸在內的許多景點都值得一探。
