總覺得當官的都難免會敷衍百姓
每次看到往來總統府的電子郵件都會覺得
後學是覺得 多找幾個當官的 一起陳情 也許會有些用
教育部官員是誰為國舉才的 誰就應該為校園蔬食日 的成效來負責
環保署的 節能減碳第八點有提到 多素食 少肉食 ~~比省水省電更重要
行政院院長 江宜樺 電子信箱
親愛的網友：您好！
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總統府 敬啟
恆定認為舉例 "為什麼要吃素"的例子給 較育部 各縣市首長 總統副總統 和行政院長聽
人人都去陳情 自然學校的校長會重視
這個國家的教育風氣是大家造成的
如果我們今天不改變肉食者的飲食習慣
等到風災 海嘯 地震 缺水來抱怨 又會有甚麼利益廣大眾生的好處
這是2011後學網友 寫給馬總統的一封信
為了氣候,為了食安,角落裡積極在努力改變的一群無名氏,如果沒有政府大力支持,力量微乎其微啊!
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回覆內容： ：您好！
您的電子郵件已經處理完畢，相關資訊如下：
謝謝來信，所提推廣蔬食救地球之寶貴意見，已敬留供參考。今後仍盼不吝惠賜卓見，提供總統治國及政府施政的參考，共謀國家之永續發展。祝福您
順心如意
總統府 敬啟
信件編號：20110031113
發信對象：總統
標 題：希望各縣市首長親自帶領推廣蔬食,實施"環保救地球"行動
內 容：
我還是要再次向總統呼籲,響應蔬食才是最快速的抗暖方式,像最近毒害事件頻傳,這已不是一日造成的禍,但我們必需在這種錯誤中,學習到真正的反省,上天給予我們的機會和告誡已經夠多了,而我們卻在觀望
多年以來所有肉品都在成長激素,和抗生素的醞釀下循環,這已不是什麼天大秘密,或與不可告知的事了,我們人類為了己私和利益,都在知情的情況下進行黑心業,一個國家變成這個樣子,這與政府都脫離不了關係,姑且不論哪個政黨在掌權,就算推卸責任也是愚昧的,我認為每一位首長都有責任帶領大家邁向更美好
如果說能力有限,或經費不足,那我只能說這是推卸,如果說"棄肉改用蔬食"很難,那麼就是有人推動不足,可知每一位百姓都把希望和幸福寄託在賢能的政府,不希望政府辦事冷漠無方,又不採信緊要訊息去執行
更不要把每一封來信都草草過目,或官方性的回應與無動於衷,政府如願意大力鼓舞各縣市首長,從自身帶動蔬食環保,由事政延伸到學校機關,至生活中的每一個角落,力量會有多大,也可藉用媒體將蔬食對地球有益的資訊,傳遞到每一戶人家,就如現正在沸騰延燒的塑化劑和起雲劑事件般,無人不知曉
一個國家,毒害事件比比皆是,國際觀感已被打入地獄,只要英明的領導人,肯定對的方向進行,這個國家百姓就有福了,我們盡可從小角落輔助政府,但完全靠我們區區百姓..力微薄啊!!現在誰在執政,誰就最有力量,我們的總統千萬不能用僥倖態度看待氣候暖化,不是移民到美國就ok了,也不是跟大家都無干的事件了
就是要讓我們的下一代,能夠在一個潔淨又美麗的家園永續生存下去,請總統用在掃貪的決心去進行吧,這應不是難題?希望未來整個美好計畫,都架構在你們的團隊中,以下數據明確顯示,畜牧業帶給地球的摧毀性有多大,但這都是可以從我們日常生活中去作改變的,就是那麼的簡單,從餐桌開始"放下肉食"改用蔬食,讓地球有自我療癒的機會,讓人類有反省救贖的空間,不能光喊口號,要把握每一個當下,從就每個官員自身做起,別讓人誤解,總統是愛吃牛肉的總統,哪放得下肉品?
不製造汙染公害,用愛守護地球,珍惜大自然賦予我們的一切,就可避開迎襲而來的大自然反撲,減輕所有將發生的傷害,坐而言,不如起而行,更不能坐以待斃,心存僥倖,如果能作一個拯救地球的總統,將英明永世,萬古流芳!
溫室氣體主要有三：
1.CO2 ：
2。甲烷：37 ％來自肉食" 溫室效應是二氧化碳x72 "
3。氧化亞氮：65 ％來自肉食" 溫室效應是二氧化碳的x310 "
吃素能有效使地球降溫爭取時間研發環保科技如此我們才能存活
畜牧業產生51 ％以上的溫室氣體 ∼世界瞭望雜誌世界觀察
吃素能節省80 ％成本達氣候目標∼荷蘭環境評估委員
1、畜牧業是地球暖化、氣候危機的元兇
根據科學家的研究指出，造成氣候變暖的原因，主要是CO2、甲烷、氧化亞胺過量排放。人類活動中所產生的CO2，畜牧部門佔9%，比汽車排放多18%。甲烷的暖化效應是CO2的25-100倍，氧化亞胺的暖化效應是CO2的296-300倍。甲烷主要由動物排放，特別是牛的排放，造成五成的全球暖化。65%的氧化亞胺來自每年的10億磅糞肥,主要來自牲畜。無可爭議, 暖化氣體，主要由牲畜排放，由它們的糞便產生。畜牧業是地球暖化、氣候危機的主要元兇。
2、畜牧業是全球糧食缺乏的根本原因
全球約十億人缺乏足夠糧食，遭受饑餓和營養不良。
饑餓仍是當今人類生存面臨的主要威脅之一。每年有4000萬人死於饑荒，其中大部分是小孩。然而世界1/3以上的穀物卻是用來餵牲口的,在美國牲畜就吃掉了70%的穀物收成。一公頃土地可養活22個吃土豆或19個吃大米的人，而只能養活一個吃牛肉或2個吃羊肉的人。如果沒有畜牧業，我們只需30%的土地，就足以養活所有的人口。是畜牧業造成了全球的饑荒。
3、畜牧業是全球土地資源的最大佔有者、使用者和破壞者
畜牧業佔有了全球非凍土陸地面積的30%。牲畜飼料生產用地佔全球可耕地33%。為了畜牧業，世界之肺亞馬遜原有森林的70%夷為牧地。為去除森林，每年排放5兆2910億噸CO2。中美洲熱帶雨林的一半被伐養牛。哥斯大黎加、哥倫比亞、巴西、馬來西、泰國和印度尼西亞為種草養牛也大量砍伐雨林。20%的牧場，土壤板結退化，荒漠化。畜牧業在佔地、使用和破壞上獨佔鰲頭。
4、畜牧業是全球水資源的最大掠奪者和破壞者
每生產一磅牛肉需2646加侖驚人水量，生產一磅番茄只需29 加侖水，差91倍。生產一磅全麥土司139加侖水，差19倍。美國近一半水量用於種植飼料養畜。飼養場和屠殺場是河川的主要污染源，其中充斥了太多有毒廢棄物和動物殘余。為了放牧，地下水日益匱乏，造成許多不可挽回的水源問題。（見附錄1）
自1970年以來，世界淡水資源減少40%。世界銀行估計全球10億多人缺少安全的飲用水。畜牧業消耗了全球近50%的淡水。水源浪費缺乏和破壞，唯畜牧業是問。
5、畜牧業是全球生物多樣性的最大破壞者
近90%的地球物種生活在熱帶雨林中，放牧使熱帶雨林以超過16.4萬平方公里/年的速度消失，使得各類物種失去棲息地而滅絕。牲畜的糞便和污水流入水域，使水中生存環境污染，是水域富有機化和珊瑚礁退化的根本原因，從而導致水生物種的滅絕（見附錄1）。水陸兩域物種的快速消亡就是畜牧業惹的禍，畜牧業是全球生物多樣性的最大破壞者。
6、畜牧業的能源消耗
肉類的生產、運輸、銷售和烹飪所消耗的能量遠大於植物。據計算，生產1卡路里動物蛋白所需消耗的熱量相當於10倍的化石燃料燃燒，生產動物蛋白所需的化石能源平均是生產植物性蛋白所需的8倍多。而釋放的CO2卻是生產等量的植物蛋白的10倍。並且在儲存、運輸、供應過程每一環節均需要冷凍和用車，持久消耗電能和燃料，並釋放大量的CO2。
7、畜牧業的產品是慢性流行病的根源
世界自工業革命以來，中國自80年代以來，各類流行慢性病如冠心病、高血脂、糖尿病、癌症、骨質疏鬆症等疾病患者成倍增加，無不與畜牧業提供的大量產品的攝入有關。被譽為“營養學愛因斯坦”的國際營養權威、美國康內爾大學終身教授柯林.坎貝爾博士在他的《中國健康調查報告》（見附錄7）中指出：
動物蛋白(包括牛奶蛋白)能顯著增加癌症，心臟病，糖尿病，多發性硬化病，腎結石，骨質疏鬆症，高血壓，白內障和老年癡呆症等疾病的患病幾率。動物性食物對人體是有害的。即使只攝取少量動物性食物，也有負面效果。（更多內容見附錄7）
正是錯誤的動物性食物為主的飲食,造成了全世界範圍這些慢性流行病的發病人數快速增加，耗費和增加了巨大的醫療費用開支，危害了人類的健康，造成了超乎戰爭的死亡人數對此，畜牧業難逃其咎.
8、畜牧業是多種流行性傳染病的禍首
回憶一下近年來發生各種重大流行性疾病，瘋牛病、非典、禽流感、藍耳病、當前的甲型流感無不與畜牧業有關。正是這些飼養動物成了傳播的寄主，造成了大量動物和人類的死亡。此外還有登革熱、豬瘟、肺炎、赤痢、霍亂、旋毛蟲病、假狂犬病，絳蟲病、癌症等疾病的發生。還有沙門氏菌、結核菌、豬虎烈拉、李斯特氏菌等的傳播。工業化養殖帶來了巨大的災難。
9、畜牧業產品是食品安全的巨大威脅
動物宰殺時情緒刺激會產生“膍毒”；動物的屍體含有的“屍毒”毒素，是屍體腐敗過程引發的，死越久，毒越強；動物食品中為了外表的好看，添加致癌物硝酸鹽；動物食品在油炸和燒烤中會產生致癌物；飼養過程中的激素、抗生素、疫苗等的影響；動物體內積累的高於蔬果13倍以上的殘留農藥；食品加工中的添加劑，如色素、香精、防腐劑等的危害；牛奶的三聚氰胺、豬肉的瘦肉精等的侵害；餐飲業因腐敗變質發生食品中毒；以上無不與畜牧業產品有關，構成了巨大的食品安全威脅。
