感謝粉絲@Betty Su 分享

看到冰箱用剩的杏鮑菇、想變化一下口味~今天就來試試這道“醬燒帶子”吧^^
材料：杏鮑菇
配料：糖、素蠔油
做法：取杏飽菇白色的部份、約5公分切段(因為杏鮑菇熟時會縮水所以可切稍厚些)、將其中一面切花備用~
乾鍋燒熱後(因為希望製造燒烤的效果所以不要加油喔)、將切花的那面朝下先燒烤微焦黃色再翻面(這時已經快熟成的杏鮑菇會開始出水)、加入素蠔油及糖稍微煮開即可完成這道好吃的“醬燒帶子”
Ps.這道素食帶子、其實只要熟成時撒點海鹽或玫瑰鹽就非常可口了、 也可灑上其他風味的調味粉都會讓這道料理有不同的風味喔(例如：芥末椒鹽粉、孜然粉……)
是不是很簡單的料理阿^^
分享給大家動手做看看~真的非常簡單、非常省時、非常好吃喔^^