十幾年前去香港時還沒吃素,這次去香港便抱著很大的期待,沒想到失望的成分居多;之前我在這裡搜尋很久關於香港素食,但是資料很少,所以我想補充一些讓想去吃的人能有個譜

首先,香港的餐廳幾乎都要收茶資,一個人約7~12元(我的經驗),有些小孩可以不收茶資,若是再加上10%服務費,等於每個人平均都得多付超過10元以上;而且你要小心,就算不喝茶也要收,所以就喝吧(有一間餐廳沒問我茶,我還以為躲過了,結果茶資照收,抗議的結果就是換2罐汽水,36港幣哪!)

再者我覺得一般的餐廳其實用餐環境都不是很優,不是座位很擠,就是裝潢陳舊,桌巾一用再用,我去的餐廳每一間都可以看到缺角的餐具(連高檔的都不例外),他們會提供熱開水跟一個缽讓你沖洗餐具,沒有餐巾紙,所以最好隨身帶著面紙

香港有很多印度素食,但我覺得還是不要吃,我們去過一間好多人推薦的,結果不得其門而入,因為我們沒訂位,結果等好久,後來的(印度人)只要說他有打電話來訂就讓他們先進去(天曉得他訂幾點鐘),我們就這樣被bypass好幾桌,甚至連一個看起來比較資深的服務員跟我們說下一桌就是我們,還是又被一個後來的搶走位子,等了超過40分鐘都還排不到,累得要死又餓得要死,還沒椅子坐(已經晚上9點了),一氣之下就走了;而且印度素食通常都會含蔥蒜,所以還是不吃為妙;後來發現有外國人也在google上評論這家餐廳很糟糕,服務粗魯,髒亂等等;若沒記錯這家餐廳好像叫活蘭印度素食,記得別被騙去啦

比起台灣來,除了港式點心比較特別外,我覺得香港素食的水準差台灣還是一大截,而且香港餐廳的整體環境也不是很好,吵雜是一大特色,東西也亂擺,紙箱啊什麼的隨便放在客人觸目可及之處,最主要是幾乎都比台灣貴,炒飯啊麵的台幣都要200元以上(蠻大一份就是了),點菜的就要300元以上了,連港點一份都要80元,真的不便宜

飯店不提供免費早餐(反正也沒什麼素食可選),所以我都吃麵包,香港買的到無蛋的麵包,但是還是要找一下才行,不像台灣這麼普遍