【蓮藕】清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富維生素C，在《神農本草經》中被視為具有長壽功效的上品。生鮮藕汁清熱解渴；煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人做為滋補養生。
【銀耳】含多種胺基酸，可潤肺生津、提神，有助於緩解皮膚乾燥、搔癢。
【芝麻】芝麻養陰潤燥，有助因津液不足造成的便秘及皮膚乾燥。但已有發炎情形，如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人，不適合多吃。
【山藥】具有滋陰養肺功效。且含多酚類和花青素，可以調整代謝、潤膚通腸。且山藥澱粉含量低，約為16％，當成主食不易發胖。
【梨】
潤肺止咳、清熱解毒，有「天生甘露飲」之稱。對於秋燥引起的乾咳、口渴和便秘效果不錯。但脾胃弱者不宜多食。
【百合】
清潤甘甜，潤肺養顏，並有止咳、鎮靜安神效果。鮮百合鎮靜安神效果好，乾百合則具有滋補效果。

※資料來源
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016742&page=5