材料:
中筋麵粉 500g, 快速酵母粉 8g, 奶粉 1大匙, 清水 1杯, 泡打粉 1小匙, 細砂糖 40g,
鹽 少許, 沙拉油 1大匙,
麵心材料:
橄欖油 適量, 細砂糖 適量,
步驟:
1.全部材料準備
2.除橄欖油外, 其他材料都放入麵包機中清水慢慢加入攪拌成麵糰
3.再加入橄欖油攪拌成光滑麵糰, 放在麵包機中發酵至兩倍大
4.桌上灑些中筋麵粉, 將發酵好的麵糰放上用手壓平
5.將麵糰分成二份, 一份做麵皮, 一份做麵心
6.取一份, 將麵心桿成長方形, 抹上植物油
http://uuup222.pixnet.net/blog/post/91096686