搖滾女神 艾薇兒(Avril Lavigne)

以前她總是性格暴躁，她認為這跟她大量攝取糖和碳水化合物有關，垃圾食物是使她變煩躁的罪魁禍首；加上她有低血糖的症狀，透過專家的建議，調整飲食，至今成為一名素食者。

現在她除了購買食物會先列出健康清單，不再亂買垃圾零食；她也經常下廚，隨時變換菜單，以粗糧和當季蔬果等高纖維低脂肪的食物為食材，她深感吃素真的可以讓人的心情平和。

而她也認為多吃蔬果，多補充水分，少曝曬太陽，有助於皮膚保持自然健康的狀態，她堅信女生擁有「好的肌膚就是最棒的底妝」。