宜食：
禁食：
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素食可食用的範圍概略分類為：五穀類、豆類、蔬菜類、水果類，凡植物各皆有其屬性，亦有其毒性，亦有陰陽。穀類有的善走行氣，有的氣緩，有的平和；皆為悍強之氣，但去殼和蒸煮後緩和些；豆類亦同樣有其悍氣，但表現方式不同，有冷燥和熱燥之分；且氣行較為紮實和厚重，經油炒後其性更為強悍，蔬菜類其氣輕浮走多為寒涼之屬，蒸煮後略緩些，炒食則更緩些，水果類外散於表，輕透入裏，多屬冷寒之類，又皆為生果，自然有其毒性，常人吃生果自然無大礙，重病之人，因陽氣不足不能散寒或散寒不力，形成滯留與病氣相結合到處遊走，且解毒功能對病已接應不暇，又吃生果只會增加解毒負擔。故有病之人不可食之。
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