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主題:請問哪種素料只需冷藏可長時間燉中藥? 含原文總篇數 2
原       文
作者: 紅綺
發表日期:2011/09/24 21:53:33
文章編號:221665   推文人氣指標: (3)

 

您好!

 

想燉中藥大約一小時左右

可是不知道哪種素料是只需冷藏而且可以長時間燉煮好吃的呢?

一般看到市面上是都用皮絲~~也就是需泡水那種硬硬的乾料

想請問除了皮絲以外~~是否有更好的選擇?

因為太常吃皮絲實在有點膩

燉煮中藥不外乎就是菇類和皮絲

而人體也需要豆類的營養

想買炸豆包卻不知台南哪裡有賣?

 

請問炸豆包一塊大約幾元是划算的?

冷藏可放多久?

全聯及超市看到的炸豆包不知是否素食可以吃?有無跟葷食同鍋炸?

 

有沒有哪種素料只需冷藏能久放又可燉煮中藥呢?

 

另外請問有人推薦台南哪間中藥行好嗎?

 

謝謝您的回答^^~~




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推文內容:

wilson中藥也要少吃 如果是缺血 可以參看本人資料欄內發表的補血文章2011/09/25 19:48:53
wilson油炸豆包盡量少吃 不如直接放豆乾或是豆腐 因為同樣是豆類 但是過油炸以後 入胃腸以後要轉換回來才能吸收 相對會產生毒素 所以 以直接少加工食物為主2011/09/25 19:46:51
wilson暫時不要放素料於湯中 等到中藥湯完成了以後 再放青菜 素料一些就可以 當作是吃火鍋湯一樣 如此就不會限於一般的素料了2011/09/25 19:43:09
回 應 文 章
Re:請問哪種素料只需冷藏可長時間燉中藥?

作者: 安安麵包
發表日期:2011/09/26 13:39:09
文章編號:221678 篇  此篇回應:第 221665 篇 推文人氣指標: (0)


一般豆包(無炸)若要放冷藏的話,建議兩天左右,不適合放太多天

若要保存久一點就比較建議用炸過再冷凍,冷藏是可以放多天一點但也不要太多天

若想要燉煮的話除了皮絲(麵粉類)以外可以到傳統市場買炸過的素鴨肉(麵粉類),或是炸過的麵丸(麵粉類)這都是不錯選擇

若要買炸豆包或其他食材可以去傳統市場買,應該會比超市來的便宜及較多的選擇

因不知道你是在台南哪所以無從建議!!


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