這款餅乾作法很簡單...

只要把所有材料放入袋子

再用雙手捏一捏混合即可

很方便的餅乾...果醬多加還不錯吃

材料:

低筋麵粉120g,   細砂糖30g,  果醬30g,  奶油60g,  鹽 一點點

一個袋子,  保鮮膜

烘烤時間: 15分鐘   烘烤中層    上下170度

步驟:

1.全部材料準備,  低筋麵粉先過篩備用

2.準備一個袋子,  把奶油加入

3.再加入果醬

4.再加入細砂糖

5.再加入一點鹽

6.再加入過篩的低筋麵粉

7.把所有材料都加入之後,  全部混合捏一捏

8.保鮮膜先放底再倒入混合好的麵糰

9.保鮮膜包住麵糰整型,  放入冷凍30分鐘之後再取出

 10.取出麵糰把保鮮膜拿掉

 11.把麵糰用刀子切0.5cm,  放在烤盤上要有間隔 ,  烤箱先預熱

 12.烤好之後放涼,  再放入保鮮盒

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