修道與持齋5 耶教對素食的印證
基督教的信仰中心很單純，只有一本聖經，它是以耶穌的降生為界，分成兩部份：新約和舊約，兩約的體裁格式前後互相呼應，舊約的作者是上帝所揀選的祭司和先知所寫成；新約的作者為耶蘇的弟子們所完成。
基督教及天主教教徒，對聖經的記載深信不疑，因為聖經的內容，精闢的記載有傳記、歷史、詩卷、書信預言‥‥等，最重要的是，在談到我們究竟該受什麼的洗，才能得救的問題時，引證的章節即完全出自耶穌和施洗約翰親自說的話，也就是說，一般相信這整本聖經是作者們受上帝的聖靈感動所寫成的，今逢普渡佳期，大道普傳，正法重光，聖經中真理的記載，更加印證大道的尊貴與殊勝。修道其間，素食的重要，聖經的記載更是一再的強調，現在的基督教會中，仍有實行素食者如：「基督教耶穌復臨教會」等，其所創建的醫院亦實行素食(如在台北市八德路二段之臺灣療癢院」即是)。但大部份的耶穌信徒，只不食血，肉類依然品嚐，實在有違聖人．立教的苦心，為印證素食的益處，故節錄聖經的記載如下：
一、舊約卷一創世紀第一章：
1.29：神說：看哪！我將遍地上一切結種子的菜蔬，和一切樹上所結有核的果子，全賜給他們作食物。
2.30：至於地上的走獸，和空中的飛鳥，並各樣爬在地上有生命的物，我將青草賜給他們作食物。
(按：上帝賜給人們種子「五穀」，果子作為食物。至於其它鳥獸漁等活物則賜給青草食物，上帝並沒有賜鳥獸漁等活物為人們的食物，而是要人們管理牠們，代天理物，此由以上各節的內容中可以證明之，故在創世時連走獸都以青草為食，何況是人)。
二、創世紀第九章：
凡活著的動物，都可以作你們的食物，這一切我都賜給你們如同菜蔬一樣。
(按：當初挪亞經上帝指示，進入方舟躲避洪水時，曾帶七公七母潔淨的畜類，一公一母不潔淨的畜類與七公七母的飛鳥，隨同進入方舟躲避洪水，洪水後，地上一切植物，活物全部毀滅，只有以進入方舟的畜類飛鳥為種，繁殖於地上，故在此狀況下因沒有植物，也只有活著的動物為食，但是食物不可以帶血，不可以殺害生命，照上帝的意思，就是只有以無血的人造肉作為食物了。因為活的肌肉，必有微血管密佈其間，肌肉都有帶血的，縱使把血放得多乾淨，乃是有帶著血，要找肉中無血，也只有「人造肉」了。況有血的就是有生命，放了血，無異是害了他們的生命，害命取食，也是上帝所不允許的)。
三、創世紀第九章：4：惟獨肉著血，那就是他的生命，你們不可喫。
(按：上帝的原意，有血肉之軀的動物在禁食的範圍之內，但是它的信 徒，認為人的靈魂在血液裏面，血液洗淨，只要不食諸血，肉類依然可吃，實在有違上帝的旨意。)
四、創世紀第九章5：
流你們的血，害你們命的，無論是獸、是人，我必討他的罪，就是向各人
弟兄也是如此。
(按此車跟佛教講的因果論喫它半斤還八兩的意義相同)。
五、舊約卷三利末紀第十一章：第一~二十八節：第46~47節皆明示潔與不潔之生物，與禁食地上爬行之物節。
(以上皆明示衛生之重要，今之醫學界亦極力推崇素食之益處)。
據聖經記載，將來新天地時，另有一番景象，上帝說：「我造新天新地，從前的事不再被紀念，也不再追想。」舊約卷十八以賽亞書第六十五章十七節)「他們必不徒然勞碌，所生產的，也不遭災害。因為都是蒙耶和華賜福的後裔，他們的子孫也是如此，他們尚未求告，我就應允，正說話的時候，我就垂聽。針豺狼必與羊羔同食，獅子必喫草與牛一樣，塵土必做蛇的食物，在我聖山的遍處，這一切都不傷人不害物，這是耶和華的。」(廿三、廿四、廿五節)「末日」後所產生的新天新地連獅子、豺狼等肉食動物，都改吃草，塵土也可以食用，各不傷人不害物，各理各的，此不正是「太平景象」，不正是儒家所說的「大同世界」嗎﹖此時正是又回到了當初世時的景象。有人會問，那獅子、豺狼等肉食動物的「器官要食草怎麼派得上用場﹖上帝既然要他們吃草，早就給他「改頭換面」全身的零件也全部換過了。縱使不換，傳了牠幾十代後，也就退化了，這倒不用我們來操心的。
由以上可知，基督教對素食的論證，見解精深，希望世人學習效法奉行之，是盼。
詩曰：
耶教真宗博愛行
遵從得救理昌明
嚴防血食清心性
默禱親玄返玉京
新約【聖經】上有一段講到：
「你們不要求我，不要向我祈求，因為你們的手沾滿無辜的血腥，
你們殺牛殺羊來供養我，我並沒有叫你們殺牛宰羊來供養我，你們應該懺悔，不然我不會聽你們的祈求，也不會原諒你們的罪孽。」
耶穌基督的偉大門徒之一【聖保羅】，在給羅馬人的一封信中說道：
「最好不要吃肉。」﹙《羅馬書》﹚。
最近歷史學家也發現許多古本，例如：《聖經》新約中，
描述耶穌基督的生活與他的演講。在某章經文中，耶穌說：
「人吃野獸肉，將會變成他自己的墳墓。
我告訴你們實話，那殺人者，將殺了自己，那殺生吃肉者，就是吃死人的肉。」
﹙猶太教《和平福音》﹚。
