午安好

想請問素易的各位大師

如何作麵疙荅

麵粉要如何調，水要加多少

知道的麻煩請告知

先謝謝大家

http://www.ytower.com.tw/movie/movie.asp

這個網站可以搜尋到麵疙瘩喔 (裡頭有葷有素)

面粉加適量的水攪拌均勻，慢慢加水 一直到水和面粉充分混合后即可。硬度看個人喜好。 稠一點的話 煮好會硬一點，反之會軟一點。