去年去一趟南京蘇杭

出發前先做功課找好了素食餐廳

每一地方大約有10家素食餐廳

實際到現場卻只剩下一半慘澹經營

去掉公家經營的大約1家.偏遠的1家

只剩3家(譬如南京的無上素食.十里荷風.天帝素食)

而且3家有兩家是在苦撐的了

所以發現在大陸開素食餐廳

3年後10家只有一家可以生存

其實大陸素食餐廳很需要我們去的人多加利用與鼓勵的

他們的勇氣不輸給台灣餐廳的

但是因為素食的不便

自助旅行時

如果去的時候帶一個登山用瓦斯頭及一些湯包

到大陸再買瓦斯及小鍋

去市場買些蔬食品自己煮食倒是方便

歡迎有經驗的人多給意見

感恩!

平安

不是這三個城市素食餐廳的總合

是每一個城市的素食餐廳(不包括葷素皆有的)

因為我每一個城市大約住7天左右

我們不是旅遊團

也跟其業者談論當地經營問題

確實是如此的

吉祥!