外觀:★★★ 口感: ★★★★
不會顯得死鹹味的麵筯袋(素肚),嚼咀很有彈性,在烹調前已用滾水川燙至半熟,再入鍋中煎略焦硬且香,最後用醬汁慢慢燒乾,附著於麵筯袋條,是一道極下飯的料理喔~
http://tw.myblog.yahoo.com/gn270/ 哈,緊來看「不死鹹」之撇步大公開~~
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