呵呵,經過10/17素食章魚燒活動之後,陸續收到村民的詢問,當天使用的材料在哪裡買。
我們就在此稍做一個簡單的整理:
- 低筋麵粉
隨便超市、大賣場都有,如果自己要吃好一點,可以考慮青荷 有機全麥麵粉,做起來會比較有嚼勁。
- 玉米粒、芥末海苔粉、X島香鬆
超市、大賣場都有
- 滷蒟蒻、滷杏鮑菇
蒟蒻我們是用蒟蒻板豆腐,杏鮑菇超市裡就有。
- 素高湯
這次使用 自然緣素香菇素高湯
- 泡菜
這次一共使用三款:敬妻泡菜(素光州蕪菁)、敬妻泡菜(素養生菇) 與敬妻泡菜(茹素白菜)
- 海苔粉
青海苔粉
- 素烤醬
菇王 素烤醬(230g)
- 七味粉
精緻、專賣日貨的超市,如果大家真的覺得很不錯,請多推文表達,素易購可以考慮上架。
以上,預祝大家回家練習順利!