之前常去台中火車站前的聖華齋買他們家的東西.去年也有網友說他們的東西是有含蛋的.
原來這是真的.
他們賣的東西好像很多都有含蛋.
最近看到他們的月餅目錄,全素的不多,大都是奶蛋素(連鳯梨酥,金鳯凰,小月餅,貢餅,香妃酥......都有含蛋).
目錄上鳯梨酥的盒子上面標全素.但目錄又寫奶蛋素,我真的是傻傻分不清楚了.
還有素妙果標示為奶蛋素,不就是豆干嗎?為什麼豆干也會是奶蛋素啊.?
我想,我應該吃了很多他們家含蛋的食品了.(這能說是不知者無罪嗎)
之前有問過他們不是都說沒有蛋嗎?我想他們的比較好吃,會不會是有含蛋的關係呢?.
以前沒有要求素食要分類標示清楚(全素.奶素,蛋素.植物五辛素....),怎麼現在素食要求要標示清楚了,就有含蛋了呢?
不知道麵包的部份有沒含呢?雖然我有清楚的看包裝,上面是沒有的.但去年的月餅我也有看,也沒標有蛋啊.為什麼今年的目錄就寫有蛋呢(真希望去年沒有加蛋,今年才開始加的)?
有沒有可能麵包的部份是聖華齋自己作的.而月餅的部份是崇華齋(在太平)作的.不知道各位大大清楚嗎?(老實說我已經對店家的回答沒信心了)