吃素.其實沒那麼難和複雜.但如果牽涉到宗教方面的修行或是法門.我是建議一步一步來.身體好才能做其他的事.有人說清口如何好?有人說日中一食多難得.有人說斷食能減慾望.其實這些都沒錯.但並不是一開始吃素就可以做的.身體是你自己的.有人吃素.吃得很健康.也修的很好.但有人修的不錯.但身體搞壞了.落的病根難除.如果你正在學吃素.請先懂得如何吃出健康會比較重要.
胎裡素和吃葷轉吃素的不同.在於身體腸胃適應的問題.胎裡素.從小身體就習慣素食.如果吃的正確奠基的好.在身體方面就不會有適應的問題.但葷轉素.有人在過程中會拉肚子.有人會身上冒些大痘小痘.有人會感覺精神不濟.體力衰弱.這些就是身體在適應素食的反應.在這樣的過程中.如果沒有注意腸胃消化.和營養吸收的平衡.有些人吃到最後就一副病殃殃的.很容易大病小病不斷.尤其是女生如果身體不好.每個月一次好朋友來的時候.會很辛苦難受的.
葷轉素.我會建議少量多餐.然後慢慢恢復到一天三餐的正常飲食.早粥.中飯.晚麵這樣的方式.在寺院道場裡流傳很久了.我曾問過和看過一些資料.這樣的三餐方式是有原因的.
早粥.經過一晚到早上.腸胃沒有任何食物.以容易吸收的粥.當一天的第一餐暖胃顧腸.
中飯.飯+菜很有飽足感.有些修行者.中午是他們一天中最後的一餐.晚餐是不吃的.因此午餐相對而言是很重要和豐盛的.
晚麵.晚餐在寺院中又名藥食.藥石.簡單說吃飯為了治"餓"這個病.而晚餐就比較沒有那麼正式.所以方便為主.通常有時煮麵.或是前兩餐未完的食物熱了再吃.當然晚餐還有另外的意思.這邊就略過不提了.
當然一天三餐有很多選擇.而現代人三餐大部份都在外解決.所以個人吃素更需要注重營養補充.蔬果汁.養生湯.五穀粉之類的沖泡食品.是比較方便的.
如果身體上有不舒服.應該是以醫生的專業判斷為準.而葷轉素.通常會產生一些變化.長期來看建議中藥調養.女生應該在每個月好朋友之後.多少用麻油爆老薑.拌麵線或是炒飯來吃.偶爾也用紅豆+桂圓加點紅棗煮湯喝.把身體顧好.好朋友前後.吃點巧克力也是不錯選擇.在家X福有進口黑色巧克力粉.無糖微苦.有喝牛奶的.可泡成熱巧克力牛奶喝.不喝牛奶的.就泡成黑巧克力熱熱喝.黑巧克力是最好的巧克力.和白巧克力不同.黑巧克力還有降血壓.降低心臟疾病風險等等的益處..其它相關黑巧克力的資料.我這就不多說了.我老媽心臟病.住院期間就是吃醫生開的藥.和喝點黑巧克力調養過來的..
或許我的經歷和環境.接觸過不少吃素的修行人.所以更明白有些人吃了一生素.卻還是不懂吃的健康.我看過有人修行.飲食不正常加上太過勞累.胃割了只剩三分之一.所以奉勸諸位吃素的好朋友.吃素.請先學會吃.再來談修行.修行很重要.但自身健康更重要.留的青山在.不怕沒柴燒.....