從台灣回到大陸又要一個星期了,拿出阿公幫我買的在來米粉開始做在這裡吃不到的蘿蔔糕。

上星期回台灣跟阿公和阿媽說這裡買不到在來米粉,我好想做蘿蔔糕。本來想自己去超市找,但阿公說超市的有"朴"味,所以就給我買了四大包各一斤裝的在來米粉!

開始備料囉!拿出素火腿,再泡個香菇,就是香香的配料囉!

主角──蘿蔔!我請老闆娘幫我稱,這個蘿蔔有六百五十克...

把炒好的配料和炒到透明的蘿蔔絲加到一起,再加入調好的在來米和太白粉混合的米漿,炒到黏糊狀...

倒入抹了油的盆中,上面抹平!

大火蒸四十分鐘...

蒸好拿出放涼....只有一個字....香...

隔天拿出來煎...

究竟好不妳吃?請看阿連的動作吧!

阿連可是不輕易吃除了米飯和麵條以外的煮食哦!
很好!很好!我可以繼續做給她吃了!
阿公!你看到了嗎?
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