我個人是覺得不要喝比較好,因為公賣局的人不是有回答有類似酒的發酵作用,
就像有人會問說為什麼酒不能喝,它不是用麥去做的嗎?
主要不是用什麼去做的,而是其中有酒精成份,
所以有守五戒之人,最好還是避免喝這一類的產品,
只要覺得吃了會覺得怪怪的就不要吃,不要為了口慾而破戒,
我大概瘋了,真的打電話去問(感覺像是去踢館一樣)
它的回答是素食可吃,~~但是他有類似酒的發酵作用@@
它還特別解釋產品發酵時間很短, (還特別說明優酪乳也有發酵過程,紅趜黑麥汁有如優酪乳的發酵過程),依"法定規定"產品屬無酒精類@@
這下可真的是看個人的道場怎麼看待了
個人覺得它是鍋邊素吧(因為怕有人一次喝很多,本來是素的變成葷的~~含量非常非常少之又少的酒精)(大概想太多了,因沒人喝到那麼多吧)
出產商的網站:
http://www.eng.ncku.edu.tw/chinese/iem/block04/081121.pdf
說是菌類啦......端看你的道場是怎麼說的囉 ?
啊你是被罵昏了ㄏㄧㄛ? 黑麥汁不是飲料嗎
蛋奶素??.......是蛋奶類
鍋邊素??.......是肉邊菜
方便素??.......是隨緣齋吧