最近在製作餅乾販售時,有一天忙完後,去一家素食飯糰專賣店吃午餐,老闆娘正開心的招
呼客人,而我正靜靜的享用飯糰時,忽然看到老闆娘往我這邊走來,和我閒聊之後,得知我的
職業是在附近的市場旁製作手工餅乾,然後就問我會不會製作麵包,我回答說:會阿~但是已
經8年前的事啦~,閒聊中得知老闆娘是某宗教的信徒,因為法門的要求需要信徒們準備一個
蘿蔔造型的食物(需加入素食酥油.蜂蜜.麵粉.香料.這四種食材),來供養佛祖,那時我只說我
試試看,不一定能做出他們要的東西,後來回到工作室準備法國麵包的配方食材,開始動工
製作,花了一天的時間,終於做出了.......超級失敗的硬麵包,麵糰沒發起裡面也沒熟.~~~
O~~NO~~~~天阿~~這個怪怪的東西是什呀??!!!!!!!!!!!!!!!!!! 超難吃的啦~~ㄜ~~~
後來我開始祈求兩位菩薩,(文殊和普賢)給我智慧和勇氣,希望能順利完成這位老闆娘的請
求,就這樣連求了3天後,我在睡夢中看到兩位菩薩前來,背景沒天也沒地都是雲海,後來菩薩
在天空變出一條蘿蔔造型的法國麵包,說這是供佛用的蘿蔔造型,又特別交代說不要把麵包
烤黑拉要小心!!後來當我夢醒之後,重新準備法國麵包的配方食材,小心的把麵糰揉成團,經
過一天的發酵和整形,將麵糰切成2個麵糰繼續發酵,最後把麵團整形成蘿蔔造型,烤出來後
我很驚訝!!因為蘿蔔的樣子竟跟夢裡一模一樣,後來再用餅乾麵糰做出3片綠葉,和法國麵包
組合成蘿蔔造型,當我把蘿蔔造型的法國麵包,小心翼翼的送去美老闆娘後,當老闆娘聽了我
的製作過程和看了蘿蔔造型時,開心的感動落淚,...........................................................
過了幾天我又去吃飯糰時,老闆娘跟我說那天他們把蘿蔔造型的麵包,放在供桌上後,一天的
供養法會儀式當中,香爐出現"發爐"的神蹟,所有儀式現場都聞到這個麵包的香味,法喜歡樂
中,所有在場的信徒和法師看了這法國麵包也驚訝不已,雖然我不是他們宗教的門徒,也不懂
儀式中需要的供養品,但這次和菩薩的結善緣,也讓我更加體會素食那一份善因緣.......
經過這次的體驗,讓我回想起7年前在菲律賓的一件事..........
記得當時我二專剛畢業,畢業典禮是星期六,隔天我就搭飛機去菲律賓參加慈善志工的活動,當時姐姐的安排下,我住進貧民的民宅
內,在破舊的房舍中,和志工們一起規劃慈善的活動安排其中一項課程是教受當地小孩青年西點蛋糕的製作,所以在台灣就已準備了
一整套的烘焙器具全部海運布施到這些當地慈善團體,希望能幫上意點忙,然而當我去到菲律賓後發現他們熱愛麵包的程度大過西
點蛋糕,因此希望我能教他們製作吐司麵包,在我立刻答應後的隔一天,這時我發現我竟然忘了準備吐司麵包最重要的"長方型模",一
大群當地居民和志工們那雙雙期盼的眼神,讓我直冒冷汗,我心想:完拉~完拉~沒有吐司長模><"我該如做出像台灣一樣的吐司呢?!,
連續幾天都夜不安穩,後來跑去當地的教堂去祈求聖母瑪利亞,求完幾天後,一天夜裡我正好睡得正熟忽然看到我的睡房滿室慈
光.....我心想貧民區大家都很窮連電燈都不捨的裝,為何是如此的亮呢?一個聲音告訴我:請不要為吐司反腦,上帝愛民像一朵綻放的
花,慈光中變出了花的形狀(像向日葵那樣大的花,9個螺旋狀排成一圈,中間還有一個螺旋狀,整朵花像花壇錦簇金光閃閃,很漂亮喔),
後來當我醒來才知道是在作夢,隔天我開始試做吐司麵包,忽然想起夢中的那朵花,於是將麵糰分成10等份,擀揉捲起麵糰,乾脆放入
8吋圓蛋糕模發酵烤成圓型吐司,當志工和當地的居民看到後,紛紛興奮到驚聲尖叫,直直說"magadan..."菲語超漂亮的意思,當我把
土司倒扣後,自己卻驚訝得說不出話來.....那...那..底部的紋路...竟和夢裡
的花....一模一樣!!天阿~∼~超感謝耶穌她老娘的幫忙耶
當我順利完成當地居民的土司麵包教學後,感謝主的愛戴,又跟這些居民
說這大概全世界的吐司麵包,只有菲律賓的貧民區才吃的到圓的吐司吧,
因為他是獨一無二的麵包拉......阿們~
※此文原作者於2008/11/07 19:41:02修改過。
