素易林總經理在 6月29日「二○○八拯救地球關鍵時刻：我可以怎麼做？」研討會上向大眾說明將落實六項目標。

一、 善用台灣的蔬食利基，將台灣建設成為全球蔬食觀光勝地。
二、 國家健康營養政策，著手檢討修正不合宜的「每日飲食指南」。(衛生署)
三、 進行食物碳足跡的基礎研究，並推廣低碳蔬食教學。(環保署)
四、 蔬食要上路，各交通載具(包括陸海空)及接運站均應提供蔬食餐飲(交通部)。
五、 蔬食營養午餐普及化(教育部)。
六、 永續性農業政策，確保農業永續發展。

（以上文字摘錄素易文章編號：201279 篇）

網路影片，第一段（由於 YouTube 限時10分鐘，所以檔案分成兩段）
http://www.youtube.com/watch?v=NkT05v3xC7g

第二段（包含第五~六項與無上師的認同）
http://www.youtube.com/watch?v=XayAvdhdrOk

（以上影片取自 2008.7.20 「智慧之語」節目：「二○○八拯救地球關鍵時刻：我可以怎麼做？」視訊會議 (5) ）

同一場座談會中，在回覆中山大學環工所樓基中教授的提問時，無上師更說明素食之必要性

（這段引用自「旅居於窮鄉僻壤」部落格）

肉食比素食消耗更多能源
肉食就算不是大半的汙染源, 也比其他人類活動更汙染地球
所以絕對有必要吃素,真的一定要吃素
http://www.youtube.com/watch?v=Y9SnhDYmMjg

我這麼說,不是以宗教信徒,而是以世界公民的身份
關心我們的家園,愛護地球的共同居民,動物朋友和人類
我是以一個朋友,共同居民以及住在共同家園的的身份跟你們這麼說,請吃素!

我們也可以做環保,不過環保費時較久
對我們的助益比不上吃素
若你真的想知道真相,可以去研究看看

... 而且如果我們要遏止全球暖化
至少溫室氣體的量要保持原狀
不能釋放到大氣層中
此外不再因飼養動物,而增加排放
因為飼養繁殖牲畜是破壞地球的最大主因

如果不終止
我們的世界會毀滅,我是說真的!

我們必須停止這麼做.
必須停止殺生,停止吃肉, 停止使用殺蟲劑!
必須採用有機種植,一定要吃素
否則不僅海洋會出現無生命區域

我再強調一次
如果我們現在什麼都不做,不吃素
繼續用種種方式來汙染地球的話
不僅海洋,會出現無生命區域
連地球都會沒有生命!
我們也會死亡.
照目前的強況,再過四五年,我們都無法存活!

謝謝您提問這個問題
請採取行動吧!

※此文原作者於2008/07/24 0:01:24修改過。