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想為地球盡點心力嗎？從少吃肉開始吧！

「吃素救地球」大家應該多少有耳聞，環保素食主義者正大力推廣這項訴求，當前全球食肉的總量實在太大，為了應付市場需求，飼養經濟動物排放的溫室氣體、廢水，甚至為了「產肉」而消耗的大量穀物都已經造成環境的威脅！

當一個人下定決心要戒肉，找份素食食譜或一間好吃的素食餐廳都不是難事，而大多數的人雖然無法吃全素，卻很樂意少吃一點肉。畢竟少吃肉不只是環保問題，還有益個人健康。

問題在於「肉食動物」還挺不少，桌上無肉讓人苦惱，有肉卻太少同樣讓人渾身不對勁，畢竟對某些人來說，要吃肉才會飽。幸運的是，最近紐約時報刊登了一篇文章，告訴你「少吃肉的七個秘訣」。

究竟如何少吃肉，卻不會覺得不滿足呢？看看吧！

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