空氣裡的事實，與蔬食抗暖化來比較，同樣是削減溫室氣體，但不同的是，吃素是在改變畜牧業繼續排放甲烷到空氣的事實，所以吃素改變的是污染源頭、是藉由民眾飲食需求改變來調整產業。

打個比喻，停止畜牧業，發展有機農業、蔬食產業，如同停掉燃煤火力 發電廠，發展太陽能、風力、潮汐．．等潔淨能源產業一樣。

全文：http://blog.yam.com/enlightenment/article/15458249

當企業決定施實蔬食午餐政策時，必會向員工解釋公司為什麼要這麼做，這又將是一波「肉食＝造成暖化，蔬食＝抗暖化」的broadcasting