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現在位置:討論區 / 料理與食材 / 所有回應 料理與食材 # 200816 之文章
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主題:請問如何料理香椿 含原文總篇數 3
原       文
作者: supermama
發表日期:2008/05/21 1:03:28
文章編號:200816   推文人氣指標: (0)

朋友給了我一堆香椿葉,我想作成香椿醬來保存,請問該如何製作呢?謝謝




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回 應 文 章
Re:請問如何料理香椿

作者: supermama
發表日期:2008/06/02 16:49:37
文章編號:201233 篇  此篇回應:第 200824 篇 推文人氣指標: (0)


謝謝村民熱心回答,問題解決了!


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Re:請問如何料理香椿

作者: Becky-lin
發表日期:2008/05/21 9:25:41
文章編號:200824 篇  此篇回應:第 200816 篇 推文人氣指標: (2)


洗淨->切碎->倒油->炒香->加入著料鹽(看要吃多鹹)->放涼->裝瓶->放入冰箱冷藏

要用時拿出來用乾的湯匙取適量拌麵、煮湯都可


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推文內容:

☆文龍☆葉子中間的莖纖維很粗 要把它去除2008/05/21 18:51:31
joyjou請教妳要炒香椿時,冷油時丟香椿下去炒還是油熱時丟香椿下去炒,是否可告知謝謝2008/05/21 15:13:04

共 2 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >>

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