前晚我到鴻金寶附近的菜市場採買菜逛街，看見有一攤賣素食豆干，好奇前去試吃一下，當下覺得不太辣蠻有嚼勁的，聽這位老板說是從深坑來的。有兩種豆干分別是深紅色(有點像洛神花的深紅色澤)、淺黃色的像一般市面上販售的包裝豆干一樣。

我覺得淺黃色的豆味比較香，咬起來硬硬的厚度也厚…很少吃硬的豆干，於是就買深色這種的豆干。

深紅色的豆干是醬味多於本身豆味，於是我買這個可以配飯作提味用。

有路過的朋友可以留意看看喔!!

我不確定白天他是不是有擺攤子。

另外，附近巷弄間居然有不少素食的，如自助餐、素料行、素鹽酥G火鍋…得仔細看看周圍的招牌。

紅色豆干彩圖詳見My blog

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※此文原作者於2008/01/24 1:48:52修改過。