前二天..我媽跟我說85度c的咖啡不能喝..因為他們上次有去問說有加什麼油...所以我們不能喝?

但是咖啡會加什麼葷食的油嗎?

之前怎麼都沒聽說??

首先

感謝癸癸讓人想到咖啡類的飲料是否有葷素的問題

這點小弟倒是從來沒想過@@

也感謝CHACHAGIRL教導我們可以直接得到答案捷徑

這點小弟也是常常沒勇氣去澄清

感謝你們



小弟認為

提出問題的人

不管從什麼角度來看

都是值得鼓勵的



除了有勇氣提出心中的不解外

也讓有同樣問題但沒勇氣提出或沒注意到的人有機會得到答案

亦讓有服務熱忱的人有機會尋找答案甚至回答助人

讓整個問題鏈的人們都有所益

不論問題的深淺正反

還是回答問題答案的深淺正反

都讓人尊敬



若有人因尚未出現自己所認同的答案而影響自己的心情

甚至歸咎於人、起了衝突

或回答問題的人語氣或態度顯帶責難

結果整個就變質了

問與答的人都在製造大家的煩惱...

甚為可惜



以小弟這種後知後覺甚至不知不覺的資質

說真的

還真希望這邊有很多人貼出自己的問題與感想

畢竟討論區的精神就在討論

是非僅是每個人心中不同認定的那塊石頭罷了^^

我自己是很少喝咖啡，所以沒喝啦

只是看到網站上Q&A的素食咖啡資訊，我覺得很不清楚(只說明兩種可以喝)

加上打電話很方便，所以我剛剛打客服專線0800-611588去詢問更清楚的資料



小姐是答覆我"咖啡類"，

若奶素的話，是都可以喝

沒有動物性成分，也沒有蛋類成分

我有再度跟她說有些店家的飲品會加鮮奶油，而當中可能含動物性脂肪(譬如星巴克的鮮奶油)

不過她是說招牌內有牛奶做成的奶油成分，但沒有動物成分



其實我不確定我這樣問所得到的資訊是否足夠能夠確認是否是素食

(問久了會有這樣的疑問@@)

下次我會再問看看

如果對商品有疑問

應該直接問該公司的客服部

而不是在這裡問村民

因為不是該公司的相關人員

所有的回答都不能真正為你解答

以後這種類似問題不要再來討論去浪費時間

如果你直接詢問該公司

有獲得答案與說明

也請你po在這裡分享資訊

官網的回答



85度C蛋糕素食者可食用嗎？



一、蛋奶素商品如下所示：



　　1 .蛋糕類： 29 號_特級波士頓、 30 號_拿破崙、 73 號_巧克力拿破崙、2 號_摩卡之戀 、 67 號_法式千層。



　　2 .起士類： 19 號_英式起士、 28 號_紐約起士、 20 號_櫻桃起士、 68 號_芒果起士、 5 號_和風起士、 17 號_原味起士、

　　　　　　　..18 號_藍莓大理石、 77 號_巧克力百匯。



　　3 .巧克力類： 31 號_英格蘭巧克力、 60 號_維也納情海、 21 號_德式黑森林、 32 號_修格拉杏仁、 76 號_義式巧克力。



　　4 .生日蛋糕： 21 號_德式黑森林、 6 號_原味起士、 5 號_和風起士、18 號_藍莓大理石、 80 號_草莓森林。



　　5 .彌月蛋糕： 37 號_德式黑森林、 33 號_原味起士、 35 號_摩卡之戀 。



　二、關於慕斯類蛋糕、其他類商品如奶酪類、大福類因原物料應用到動物性鮮奶由來製作，蛋奶素食用者，請避免食用。



85度C咖啡類飲品素食者可食用嗎？



如純粹素食者可建議飲用：美式咖啡(黑咖啡)，因它直接咖啡豆萃取出來，呈現咖啡最原始的風味。



蛋奶素食用者可建議飲用：招牌冰咖啡，因所添加調味之產品為蛋奶素食材，因此可食用。

咖啡奶油球由下列成份製造而成的：

植物油

酪蛋白納

加工澱粉脂肪酸

甘油酯

黏稠劑

檸檬酸

檸檬酸鈉

焦糖色素

牛奶香料(精)

除非用鮮奶若用奶油球基本上只是奶油風味沙拉油沒有動物性脂肪。

咖啡本身就有油脂，而且被咖啡族認為是咖啡味道的關鍵之一

不過咖啡長在樹上，是一種茜草科的木本植物



除了加奶精可能有動物性脂肪的問題外



不會有人加其他油脂

破壞了味道可不好



不用擔這個心