南崁近日開了一間日本式的素食,想品嚐道地日式口味者有福了。
老闆堅持要做出日式口味,與一般改台式之日本料理有別。
調味料都採用日本的,並堅持用第一榨橄欖油。
菜色一直都在陸續開發中,也特地去日本請日本師傅做出素食材料的日式口味,其之用心令我讚賞,期待大家好好去品味。
一般價位約在60~280元,包括手卷,壽司,定食類,蕎麥麵類,炒類及火鍋等等。
而如欲品嚐懷石料理必須十天前預約,方能有充裕時間準備。
個人覺得吃起來很清爽,沒有負擔,調味獨特,很好吃,不會膩。
師父一律供養,七十歲以上老人則半價優待,讓我不由得必須讚嘆師姐之發心。
有任何建議亦可提出,師姐會很歡喜的。感恩!又多一間素食店了。 (五月六日正式開幕哦!)
※此文原作者於2007/05/03 22:55:28修改過。