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主題:喜來登12廚下午茶附設素食--唉~不推薦~ 含原文總篇數 2
原       文
作者: 幸福的小傢伙
發表日期:2007/01/08 21:22:34
文章編號:184540   推文人氣指標: (2)

消費日期:96.1.7

消費地點:喜來登12廚餐廳

消費時段:下午茶



首先強調我個人對於喜來登所提供之『服務態度』感到OK,但對他們的『服務內容』覺得仍有許多改進空間。



上週日與4位朋友(葷食者)至喜來登一樓12廚餐廳消費下午茶,十分驚訝他們對於素食人口所提供之服務十分草率,我們在訂位時及入座後皆向服務人員表示其中一位為全素,然而喜來登所提供之套餐中,卻有部份含有蔥、蒜(蔥就大落落的停在小方干旁邊...),而且,他們所提供的"素湯",-_-|||,那個魚腥味真的讓人倒彈(我還喝了一大口...唉...),當時一位朋友幫我向服務人員反應之後,服務人員竟然拿了一套"幾乎一模一樣"的套餐來...其中一碟新上場的小黃瓜...一入口...呃...再度令我傻眼...濃厚的大蒜味...(沒錯...盤子內是看不到大蒜出現...但是要吃不出來大蒜味還真難...連我吃葷食的朋友也說有蒜味...)。



這種附設素食的服務,該怎麼說呢?...也許直接叫我只吃生菜沙拉還讓我痛快點...因為這種套餐完完全全是害人破戒耶...(唉...只能怪自己的防備心也太低了...)



嘖...國內許多餐廳、飯店所提供下午茶所附設的素食服務,有些餐廳是提供令人驚艷之素食套餐(例如:六福皇宮.上閤屋.長榮桂冠...等),與喜來登所提供由炒麵、麵筋、五香小方乾等所組成之套餐真有天壤之別,甚有設置「素食專區」的服務,並有專門服務人員解說哪些醬料或是沙拉是素食者可食用的(例如:老爺酒店,個人覺得老爺這個部分真的很貼心)。







而且...大家絕對無法相信...喜來登的網頁上面竟然沒有任何客戶服務信箱或是改進建議的窗口...我這個小小的意見還真沒有地方可以表示呢...




※此文原作者於2007/01/08 21:25:13修改過。


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推文內容:

WOOPS這要看他們老闆的性格啊,如果老闆有吃素或是修行,那應該會對於者點很注重,例如:張榮發.但是喜來登的老闆.....我看很難吧...難怪素食是隨便搞搞 .不過你們應該請他們的主管來處理這件事..2007/01/09 0:16:54
╭☆° 黑白塗鴉魔法師 °☆╮謝謝您提供的資訊... 太寶貴了... 雖然現在的素食是全球養生的主流之一,但很多人對於素食的真正內容還是不求甚解,沒想到這樣的高級飯店對於素食竟然也這麼草率呀... 不過相信多一些素食者向他們反應,他們也會改善的...... 看來大家要努力的空間還很大呢......2007/01/08 23:41:15
回 應 文 章
Re:喜來登12廚下午茶附設素食--唉~不推薦~

作者: CHACHAGIRL
發表日期:2007/01/10 21:10:25
文章編號:184625 篇  此篇回應:第 184540 篇 推文人氣指標: (0)


妳應該當場跟主管(經理以上)反應

有些餐廳對素食的概念很模糊

客人不滿意又沒有當下反應

餐廳的改進會牛步化

用網頁投訴不夠振憾力

可以直接打電話到飯店投訴



個人覺得老爺酒店真的不錯

MELODY最愛台東知本老爺酒店的素食套餐

今晚賴新豐主廚為我準備的餐點

讓我滿意極了

等我回台北再發表於我的BLOG





>【 在 Supergirl 的大作中提到: 】

>消費日期:96.1.7

>消費地點:喜來登12廚餐廳

>消費時段:下午茶

>

>首先強調我個人對於喜來登所提供之『服務態度』感到OK,但對他們的『服務內容』覺得仍有許多改進空間。

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>上週日與4位朋友(葷食者)至喜來登一樓12廚餐廳消費下午茶,十分驚訝他們對於素食人口所提供之服務十分草率,我們在訂位時及入座後皆向服務人員表示其中一位為全素,然而喜來登所提供之套餐中,卻有部份含有蔥、蒜(蔥就大落落的停在小方干旁邊...),而且,他們所提供的"素湯",-_-|||,那個魚腥味真的讓人倒彈(我還喝了一大口...唉...),當時一位朋友幫我向服務人員反應之後,服務人員竟然拿了一套"幾乎一模一樣"的套餐來...其中一碟新上場的小黃瓜...一入口...呃...再度令我傻眼...濃厚的大蒜味...(沒錯...盤子內是看不到大蒜出現...但是要吃不出來大蒜味還真難...連我吃葷食的朋友也說有蒜味...)。

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>這種附設素食的服務,該怎麼說呢?...也許直接叫我只吃生菜沙拉還讓我痛快點...因為這種套餐完完全全是害人破戒耶...(唉...只能怪自己的防備心也太低了...)

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>嘖...國內許多餐廳、飯店所提供下午茶所附設的素食服務,有些餐廳是提供令人驚艷之素食套餐(例如:六福皇宮.上閤屋.長榮桂冠...等),與喜來登所提供由炒麵、麵筋、五香小方乾等所組成之套餐真有天壤之別,甚有設置「素食專區」的服務,並有專門服務人員解說哪些醬料或是沙拉是素食者可食用的(例如:老爺酒店,個人覺得老爺這個部分真的很貼心)。

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>而且...大家絕對無法相信...喜來登的網頁上面竟然沒有任何客戶服務信箱或是改進建議的窗口...我這個小小的意見還真沒有地方可以表示呢...

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