其實偶覺得winniemon說的也很正確
偶建議的重點只是憑記憶地把自己的實例還有看到的減肥知識整理出來的
沒有很認真的把全部的減肥資料copy下來整理成一篇文章 所以也沒有很完全
偶知道完全不吃澱粉及豆類和瓜類一定是不合乎健康的
也知道短期內照醫生的吃法也不對 這一點偶沒辦法反駁
但是偶也沒有很聽話啦 有時還是會偷吃 哈哈
至於牛奶那一點其實和減肥沒有很大的關係 但是和過敏有關
也許正如winniemon所說 牛奶過敏是因個人體質而異
但有學者說牛奶對人體不好 但羊奶就比較沒有這種問題
偶剛才查了一些資料 找到相關的研究
http://www.angrin.tlri.gov.tw/goat/gfa16/gfa16p13.htm
所以應該是乳蛋白的關係 不是乳脂肪
而對牛奶過敏的人比對羊奶過敏的人多
乳製品的相關研究與結論有很多爭議 所以參考看看
先跟大家聲明一點
長期照醫生說的禁食澱粉及豆類和瓜類是不行的
這只是短期的作法
醫生也很明白的跟偶說這是短期的 不能長期
連帶偶去看減肥門診的朋友也說 他真的沒辦法完全不吃
他住外面只要忍住花錢的慾望就不會吃那些東西
但是一回老家就會破戒 吃了很多不該吃的食物
回台中就趕快去游泳消耗熱量
偶有時也會把醫生的話放旁邊 因為美食當前 有時是很難拒絕的
醫生開的藥只是讓你有飽足感 不會讓你吃太多而已
但是那個藥好像也沒有讓偶有很大的飽足感
偶瘦5公斤是蠻多沒有錯 但是偶每餐至少都吃7分飽喔
現在只是恢復偶暴飲暴食前的體重而已
而且偶現在好像已經到了停滯期 因為現在已經在正常體重的範圍內
之前是過重範圍 真的很恐怖 明明30歲 卻有50歲的身材
事實上偶也不建議大家以吃藥的方式減肥
先調整飲食 作息 姿勢
若還是沒辦法到達正常體重的範圍
再去健康檢查 看是不因為疾病問題引起的
減肥不要像偶的醫生說的完全不能吃澱粉及豆類和瓜類 但儘量不要多吃
瓜類大多屬寒性 可以吃 但不建議多吃
少吃精製食物(不是完全不吃 只是少吃)
ex:白飯改糙米 牛奶麵包改全麥麵包
偶以前有一陣子都是吃糙米 吃很多也沒有胖那麼多
多吃原始食物(食物原始的樣子 不要經過加工)
蘋果是減肥聖品可以多吃
但有個前提 蘋果只是在你餐跟餐中間飢餓時候的零食
每天也不能吃太飽
晚餐"儘量"不要吃澱粉和油炸食物
偶忘了提到少吃堅果類 因為油脂成份很高
而且有的堅果還會經過油炸才出售
但有部份堅果還是含很多營養素
還有調整坐姿 站姿 走路姿勢也是很重要的
用餐順序也很重要
也可以參考《王品專業減重診所》blog裡面的"正確減肥知識觀念學習"
上面提到有些人肥胖是因為某些疾病 而不是恆心毅力的問題 首要先解決疾病問題
所以才會建議大家先去做健康檢查 再來調整飲食習慣
日本節目說過
曾經有個胖子因為罹患胰臟癌 雖然得病機率不高 可是會有致命危機
印象中和減肥有關 但是忘了細節
有節目也實驗過 每天要早睡早起 睡足8小時 可以降低食慾
接受實驗的胖子160多公斤 原本每天都要吃7.8次大餐(大餐是3.4人份的量)
平均1小時沒有進食就會感到飢餓
但是經過早睡早起 睡足8小時 慢慢地 他的食量變小囉~
食量既然變小了 久了之後當然就會變瘦啦
偶一個月前因為工作時間長 連續一個多月沒有休假
晚上又讀夜校 加上自己很會東摸西摸 睡眠嚴重不足
潛意識會逼自己吃到撐不下去了才肯罷休
偶自己感到莫名其妙 也很不想繼續這樣吃下去
但嘴巴和手腳就是不聽使喚地一直吃到撐
看到那個節目 才知道原來是因為睡眠不足導致胰島素分泌出問題所引起的
以上純個人意見 若有不當之處還請大家多多指教
無論是用什麼方式減肥,最重要的是如何將它生活化,不然是無法持久的;澱粉是屬於我們人體熱量的主要來源,而會引起肥胖的澱粉類的食物,最主要的也是那些高精緻的食物如蛋糕麵包餅乾類的,而其他像糙米反而不容易引起肥胖,只要不是過量,如一餐就吃一二碗,基本上是不會影響減肥的,而且米飯類還含有一些維生素與一些重要的氨基酸,並不是我們所想的單單只有澱粉那麼簡單!
豆類也是一樣,如果這類食物也禁止了,那麼很多重要的蛋白質要如何攝取呢??對於蛋奶素的人來或許還可以從雞蛋和牛奶獲得,但對於吃全素的人來說,那該怎麼辦??
長期以金針菇等菇類或蒟蒻來代替主食真的不是長久之計,因為他們的熱量太少,長久下來身體會發出訊息,反而讓你更想吃米飯或麵類的食物,而且菇類是屬於惰性食物,吃多了對身體與情緒上也不好!
另外,在水果方面,一些熱量很高的例如榴槤,荔枝,龍眼等是可以少吃,但偶而吃個一二個也是不傷大雅,但是像鳳梨,雖然它的甜度也高,可是它卻含有鳳梨酵素,可以幫助蛋白質的分解,算是很好的水果,所以也別只是它的甜度較高些,就將它完全否決掉,不然我覺得很可惜!
至於牛奶方面,的確很多有關喝多牛奶對身體有負面影響的報導,可是我只想說的是,這應該是視個人體質而定,我從小到大,每天都一定要來一杯牛奶,生了寶寶後更是每天二到三杯,可是我卻沒因此而有過敏體質的情形,現在我們生活的環境,充斥著各種過敏源,決非單單牛奶就會使我們的體質改變的!
我也是嘗試過很多減肥方法的人,跟身體的肥油奮戰了好多年,可是,一直到最近一年我才真正的瞭解到,唯有正常均衡的飲食才能真正的健康減重,所以現在的我除了零食不吃外,我什麼都吃,每天秉持著少量多餐,再加上多動,我反而更能輕鬆減重,雖然每次減下的重量並不多,但起碼它是穩定的,不容易讓身體引起溜溜球反應!
所以雖然妳一個月可以減五公斤的體重,但是也要小心不要有溜溜球反應才好,這樣才是真正成功的減重唷!!
>【 在 flying~~ 的大作中提到: 】
>偶經過朋友介紹去看了減肥門診
>醫生告訴偶禁止食用澱粉、豆類、瓜類食物
>因為澱粉很容易轉化為脂肪
>其實偶沒有做得很標準 有時忍不住還是有吃一些餅乾或蛋糕
>因為要去除澱粉真的很不容易
>素食的食物中大部份是澱粉類食物 由其是飯、麵、豆類
>如果改用蒟蒻會很難吃 除非要先把蒟蒻入味
>否則吃一點點蒟蒻就要配很多很多菜 可能是因為偶是重口味才會這麼覺得吧
>後來偶想起以前去朋友家吃火鍋時 因為是臨時的所以沒有為偶準備素食 只有金針菇 其實金針菇加上醬油和胡椒鹽就會變得很好吃
>所以偶用金針菇代替麵條.米飯 來配菜 就很好吃了
>不過經過1個月 偶已經減了5公斤了喔(在有看中醫減肥的情形下)
>目前還持續努力當中
>
>但是偶建議你先調整你的飲食習慣
>為了這次減肥偶也查了很多資料 就把偶查到的結果(憑記憶)整理一下列在下面
>1.每天至少飲用白開水1500cc 若無法接受白開水可以無糖綠茶代替 最好可以到達3000cc 燃脂需要先用水份來水解油脂 所以需要飲用大量的水份 但是也不能超過5000cc 否則會造成水中毒
>2.平均每天運動20~30分鐘 可以加速心陳代謝維持肌肉彈性(這偶就沒有做到了)
>3.用餐順序：湯-->菜-->主食
>4.澱粉類少吃 ex:飯.麵可改用蒟蒻或金針菇
>5.多吃纖維含量多的食物及水果 坊間有吃地瓜排毒之說 但地瓜主要成份為澱粉 所以少吃為妙
>6.水果含糖量過高也不行 ex:榴槤.荔枝.龍眼.鳳梨.哈蜜瓜...
>7.飯後不要坐著 要起來走動約半時間 但不要做激烈運動 可以到附近散散步
>8.油炸類少吃 油經過高溫油炸後會產生致癌物質
>9.若有不可避免的筵席 可於餐後喝一杯無糠綠茶或綠茶粉...
>10.牛奶少喝 不要喝全脂牛奶 牛奶中的乳脂肪對人體不好 長期食用或食用過多會造成過敏性體質(偶就是一個很好的案例)
>11.早餐喝流質食物 每餐飯+菜不可超過二碗的量
>12.如果你要搭配甲榖素.纖維素類的減肥食品的話 要搭配大量水份 否則會引起便泌
>13.早餐吃營養 中餐吃8分飽 晚餐吃得少(晚餐忌澱粉.油脂)
>14.早餐必須在起床20~30分內吃
>15.每天抬腿20分鐘 對腿部水腫著很有效(偶自己就是實例)
>大概就是這幾點 其他的你可能就要自己再去找一下資料囉
>
>如果你用這些方法來調整還是沒辦法達到你的目標
>再去請醫師求助
>不要找那種宣稱一定效果明顯的醫生
>如果醫生不論任何身高體重體質一律答應幫你減肥的也不要找
>如果真的要求助醫師
>先確定你是否因為內分泌或某些疾病引起的肥胖
>建議你定期(2~3星期)去做簡單的健康檢查
>這樣才知道你是不是真的瘦得健康
偶經過朋友介紹去看了減肥門診
醫生告訴偶禁止食用澱粉、豆類、瓜類食物
因為澱粉很容易轉化為脂肪
其實偶沒有做得很標準 有時忍不住還是有吃一些餅乾或蛋糕
因為要去除澱粉真的很不容易
素食的食物中大部份是澱粉類食物 由其是飯、麵、豆類
如果改用蒟蒻會很難吃 除非要先把蒟蒻入味
否則吃一點點蒟蒻就要配很多很多菜 可能是因為偶是重口味才會這麼覺得吧
後來偶想起以前去朋友家吃火鍋時 因為是臨時的所以沒有為偶準備素食 只有金針菇 其實金針菇加上醬油和胡椒鹽就會變得很好吃
所以偶用金針菇代替麵條.米飯 來配菜 就很好吃了
不過經過1個月 偶已經減了5公斤了喔(在有看中醫減肥的情形下)
目前還持續努力當中
但是偶建議你先調整你的飲食習慣
為了這次減肥偶也查了很多資料 就把偶查到的結果(憑記憶)整理一下列在下面
1.每天至少飲用白開水1500cc 若無法接受白開水可以無糖綠茶代替 最好可以到達3000cc 燃脂需要先用水份來水解油脂 所以需要飲用大量的水份 但是也不能超過5000cc 否則會造成水中毒
2.平均每天運動20~30分鐘 可以加速心陳代謝維持肌肉彈性(這偶就沒有做到了)
3.用餐順序：湯-->菜-->主食
4.澱粉類少吃 ex:飯.麵可改用蒟蒻或金針菇
5.多吃纖維含量多的食物及水果 坊間有吃地瓜排毒之說 但地瓜主要成份為澱粉 所以少吃為妙
6.水果含糖量過高也不行 ex:榴槤.荔枝.龍眼.鳳梨.哈蜜瓜...
7.飯後不要坐著 要起來走動約半時間 但不要做激烈運動 可以到附近散散步
8.油炸類少吃 油經過高溫油炸後會產生致癌物質
9.若有不可避免的筵席 可於餐後喝一杯無糠綠茶或綠茶粉...
10.牛奶少喝 不要喝全脂牛奶 牛奶中的乳脂肪對人體不好 長期食用或食用過多會造成過敏性體質(偶就是一個很好的案例)
11.早餐喝流質食物 每餐飯+菜不可超過二碗的量
12.如果你要搭配甲榖素.纖維素類的減肥食品的話 要搭配大量水份 否則會引起便泌
13.早餐吃營養 中餐吃8分飽 晚餐吃得少(晚餐忌澱粉.油脂)
14.早餐必須在起床20~30分內吃
15.每天抬腿20分鐘 對腿部水腫著很有效(偶自己就是實例)
大概就是這幾點 其他的你可能就要自己再去找一下資料囉
如果你用這些方法來調整還是沒辦法達到你的目標
再去請醫師求助
不要找那種宣稱一定效果明顯的醫生
如果醫生不論任何身高體重體質一律答應幫你減肥的也不要找
如果真的要求助醫師
先確定你是否因為內分泌或某些疾病引起的肥胖
建議你定期(2~3星期)去做簡單的健康檢查
這樣才知道你是不是真的瘦得健康
