繼昨天吃了有點葷食味道的素水餃後，

今天改吃均合素食的素蒸餃．



平常都是買包子，

昨天看到竟有餃子，喜出望外，

馬上買了一盒高麗菜餃和一盒雪菜餃．



老闆說他們的餃子因為餃子皮處理的方式不同，

只適合用蒸或煎的(忘了原因為何)，

下水煮的話好像會爛掉．



均合的老闆說，如果餃子沒有冷凍的話，

水滾後蒸10分鐘，如果冷凍的話，要蒸15分鐘．

因為公司沒有廚房設備，

所以中午和同事用公司僅有的烹調器材－電鍋來蒸．



哈哈∼∼

真是好吃耶，

以前不習慣吃蒸餃，但沒想到竟這麼美味，

如同老闆說的，蒸餃要剛蒸好熱熱的才好吃．



以後午餐又多了一個選擇囉，

不過公司的電鍋不大，一次只能蒸十個左右的餃子，

如果同事們都要吃，

得流著口水分好幾輪蒸囉．

台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄2號





>【 在 就是愛棒球 的大作中提到: 】

>我最喜歡吃麵食了,尤其是水餃,請問你說的均合素食在哪呢?如果有機會想去嚐嚐呢....

我最喜歡吃麵食了,尤其是水餃,請問你說的均合素食在哪呢?如果有機會想去嚐嚐呢....